服务人员规章制度.doc

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1、服务人员规章制度1、上下班准时，不得迟到，早退或者矿工，如有违反，按公司相关规定处理。2、请假需要提前向领导报告，报告方式电话或者当面，星期五/六日禁止休息尤其是管理层人员，矿工或者休息请假的当天工资没有再罚款200元。病假需要提交市级医院证明到人事部。3、上班必须按规章着装，着装整齐干净，不得留长指甲，男服务员不得留长发和留胡子，女服务员不得搽指甲油。4、站岗其间不得靠墙壁或者音响和台，不得打闹，争吵。5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”字收尾，遇客人或者领导要主动打招呼。6、任何时间除管理层人员工作需要时可以进入吧台，其他都不可以进入吧台和收银台，私自进的导致事情

2、严重者无薪解雇。7、不可以擅自接触客人的随身物品，要清理或者整理台面时要和客人说。8、楼面部所有人员必须熟悉现阶段的酒水和小吃价格和优惠套餐。9、公司所有人员包括总经理禁止偷吃偷喝，偷拿公司财物，事态严重者转交司法部门处理。10、员及值日人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生，做好每晚的杯具损耗，由主管登记。11、严禁谣言，一经发现无薪当即解雇。1、下级必须服从上级，上级为公司利益着想的情况下，要有层次管理概念，不得顶撞，争吵。2、工作时间不可以吃零食，任何时候必须维护自身形象。3、公司员工严紧在酒吧内外打架斗殴。4、服务员，收银在上班时间不可以喝酒，以上没有标明的或者没有做到

3、的全罚款50元，有标明的按制度罚款！2012-3-11