民风、民俗与我们的生活_教案1.docx

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1、民风、民俗与我们的生活【教学目标】1．了解不同民族的民风民俗，知道独特的民风民俗是中华民族文化的重要组成部分，培养学生强烈的民族自豪感。2．了解我们家乡的民风民俗，增强学生的爱家乡爱祖国的感情。3．提高学生自主探索研究、搜集信息的能力，潜移默化地培养学生信息技术素养。【教学重难点】简略了解不同民族的民风民俗，感受我国丰富的民风民俗。3．了解我们家乡的民风民俗，增强学生的爱家乡爱祖国的感情。【教学准备】1．教师制作有关我国民风民俗的网站。2．学生搜集传统节日的习俗、传说故事等资料。【教学过程】一、创设情境、激发兴趣1．播放录像：不同地区的一些特色的民风、民俗2．谈话：印象最深的民风

2、、民俗的特色是什么？具体有哪些特点？二、体验活动、师生互动活动一：向学生介绍不同地区的气候、土壤、地貌、植被等自然条件。1．江浙等地气候温暖、湿润，适合种植稻谷，饮食多以米饭为主食。另外，丘陵地带盛产茶叶，饮茶也成为江浙地区的日常习俗。2．青藏高原的高寒地区，以放牧绵羊、耗牛为主，青稞和牛羊肉是当地居民的主食，酥油茶在一日三餐中必不可少3．陕西、山西等地以种植麦子为主，形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多各具特色的面食，如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等。5．东北地区由于地处寒温带，主要的粮食作物有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难，

3、当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯。活动二：向学生介绍春节的一些民风、民俗。3/31．饺子的起源非常久远。在我国北方，除夕之夜，屋里热气腾腾，一家人围坐在一起，切菜的切菜，剁馅的剁馅，和面的和面，有说有笑，热热闹闹．每家每户都在准备大年初一早上吃的饺子。过年时，无论有多么丰盛的菜肴，多么丰富的食品，北方人总不会忘记要吃饺子。吃饺子和过春节，在他们看来是密不可分的。在中国古代的习俗中，饺子一般在除夕晚上包好，到零时下锅煮食。按中国古代计时法，夜里十一点至次日一点为“子时”。半夜零点，正交子时，即是旧年与新年相交的时候。“交子”的“交”加上食字旁，便谐音成了“饺”字。春节吃饺子

4、，以示辞旧迎新，民间有许多规矩，富有民俗意味。山东等地，在春节饺子里包鼓皮、蜜糖、铜钱之类东西，谁吃到鼓皮饺子，象征有福气；吃到蜜糖饺子，象征日子甜蜜；吃到铜钱饺子，象征新的一年里财运亨通。有的地方，通常大年初一有吃素饺子的习惯，以韭菜、白菜、萝卜等为馅，预示新的一年里素静，平安无事。活动三：向学生介绍各地独特的地理环境、气候条件和文化生活介绍异彩纷呈、姿态万千的民居习俗，如北京的四合院、西南的吊脚楼、陕西的窑洞、闽南的土楼、蒙古草原的毡包。1．江南潮湿的气候使通风显得格外苗要，民居多用木架承重，屋脊高，防热通风效果好。与北方民居相比，江南最大的特点是绝大部分民居出门见水，水路、

5、街巷呈不规则的网状覆于民居之中，与之相映成趣。2．蒙古包是蒙古族人民在大草原上建起的一种房屋。由于蒙古族人民经常要转场放牧，因此，蒙古包的材料都是做成装配式的构件，可以随意拆装卸，便于游牧的蒙古人民迁移。3．湖南、四川等地由于多山，民居一般依山凿岩立柱架建，前半边以木柱支撑临河，后半边靠岩着地开户，俗称“吊脚楼”。这种建筑形式既少占土地，又干燥通风。4．窑洞这种民居类型广泛分布于陕西等地，是在黄土沟上挖掘水平洞穴而成。窑洞门窗较小，以避风沙，内多设土炕取暖。5．福建西部的客家土楼，是出于族群安全考虑而采取的一种自主式的居住形式。土楼一般高三四层，通常是一家三代或四代同居一楼。土楼

6、的共同特点是单体建筑、中轴对称，以厅堂为中心，通廊贯穿，适合族居，易守难攻。6．北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。北京四合院所以有名，首先在于它的历史悠久。自元代正式建都北京．大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。明清以来，北京四合院历经沧3/3桑，但这种基本的居住形式已经形成，并不断完善，更适合居住要求，形成了我们今天所见到的四合院形式。旧时的北京，除了紫禁城、皇家苑囿，寺观庙坛及王府衙署外，大量的建筑，便是那数不清的百姓住宅“四合院”了。那么，为什么叫“四合院”呢？因为这种民居由正房（北房）、倒座（南座

7、）、东厢房和西厢房四座房屋在四面围合，形成一个口字形，里面是一个中心庭院，所以这种院落式民居被称为四合院。北京四合院住宅庭院的大小与气候冷暖有关，气候越寒冷的地方，院子就越大。四合院四方四正，暗含“井”字格局。四合院的装修、雕饰、彩绘也处处体现着民风、民俗等传统文化，表现一定历史条件下人们对幸福、美好、富裕、吉祥的迫求。如以蝙蝠、寿字组成的图案寓意“福寿双全”，以花瓶内安插月季花的图案寓息“四季平安”，而嵌于门楣上的吉辞祥语、附在檐柱上的抱柱楹联以及悬挂在室内的书画佳作，更是集贤