除夕年夜饭活动策划方案.doc

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1、2017除夕年夜饭活动策划方案　　　　　　2017除夕年夜饭活动策划方案1　　一、总体目标　　通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。　　二、策划内容　　1、年夜饭具体活动方案　　A.688元/10人吉祥如意宴　　B.888元/10人恭喜发财宴　　C.1088元/10人锦绣华堂宴　　D.1288元/10人新春至尊贺岁宴　　2、用餐包间活动　　1)凡入包间用餐客户，每个包间送大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。　　2)包间内细节具体实施　　台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾

2、客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。　　3、贺喜大礼包(仅限年三十晚上)　　凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送)　　由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。　　三、装饰方案　　主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”　　具体方案另报。　　四、广告宣传　　A.店内　　门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)　　B.宣传单页　　(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印

3、刷完毕并派发各包间及各大企业单位;　　(2)派发宣传单页的对象以zf机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。　　五、酒店收益测算　　具体方案另报。　　酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。　　春节期间推出“吉祥迎春”套票　　一、套票包含以下服务　　(1)、餐饮600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)　　(2)、客房208元/间。天　　(3)、娱乐1230—1730赠送包房5小时1730—0200赠送包

4、房3小时，并可消费价值128元的商品。　　全套服务价格888元。　　二、客房　　1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天　　2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。　　三、餐饮　　1、大年三十推出“如意”年夜饭　　588元/桌、688元/桌、888元/桌　　提前预定年夜饭，赠送礼品一份。　　2、春节期间宴会厅推出春节套餐　　良朋相聚宴699元/桌　　金玉满堂宴799元/桌　　富贵吉祥宴899元/桌　　四温馨服务、阳光娱乐　　(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间

5、包场5折优惠。　　(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。　　(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。　　五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐　　套餐360元(包括餐饮200元、客房208元)无服务费，客房含双份早餐。　　提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首　　提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒　　2017除夕年夜饭活动策划方案2　　·活动名称　　一人有一个愿望，一人有一份礼物　　·活动形式　　送礼品，许愿望　　·活动要求　　凡出席年夜饭的同事，必须准备一份新年小礼物，礼物价格控制在10-50之间(礼物是同事之间传达友谊的工

6、具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了)。要简单包装，以保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上自己的新年愿望。(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得出现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角)。　　·活动说明　　在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来，堆放一处。餐间，由组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的愿望。所有礼物送出以后，现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。　　·注意事项　　各位的愿望主要考虑娱乐性，以幽默搞笑为主，可以写一句话，也可以设计一个场景让接收者在餐

7、桌前为我们表演独角戏，以下举例说明　　正确的方式　　1.希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。　　2.希望20xx年我有很多钱，特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。　　3.请接收者以最快速度顺利读完以下句子黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞;灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。　　错误的方式　　4.希望天上掉钱，唯独砸中我。(错误原因没有出现接收者，可改为天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……)　　5.我希望接收者把钱包里的所有百