百草益寿养生苑养生之道神奇的冬虫夏草.doc

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1、百草益寿养生之道神奇的冬虫夏草武则天晚年体弱多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重。太医为治疗她的病，什么贵重的药都用过，但是不见疗效。跟随武则天多年的御膳房康师傅，看在眼里，急在心上。他记得在家乡时，老年人常用冬虫夏草炖鸡滋补身体，但是，鸡是“发物”，有可能引起旧病复发，于是康师傅改用鸭子，鸭子炖好后，康师傅端给武则天品尝。不料武则天看见汤里有似虫似草的东西，疑惑不解，认定康师傅想谋害她，欲以谋杀罪处之。但念其以往没有过失．遂将其打入大牢，没有当即问斩。御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友，非常同情康师傅的遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康

2、师傅清白。一天，李师傅一边拔鸭毛，一边琢磨着：怎样用冬虫夏草炖鸭子，才能使武则天看不见那似虫似草的东西呢?他想来想去．终于想出一个好办法------他扒开鸭嘴，将60根冬虫夏草塞进鸭肚里，再将其放进锅里炖。武则天吃了以后，觉得味道鲜美，此后每天喝2盅冬虫夏草炖鸭汤。1个月后．武则天的气色明显好转，不再咳嗽了，宫廷上下都十分高兴。一天．武则天心情谕悦，邀请监察御史吃饭。李师傅端上冬虫夏草炖鸭汤，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道汤。”监察御史尝了一口，果然味道极佳。席间．武则天问监察御史如何处理康师傅谋杀案，这时李师傅斗胆说了几句话：“康师傅

3、炖的鸭汤里面似虫似草的东西是冬虫夏草。康师傅之所以这样做，全是为了给武皇补身子……”李师傅现身说法，将制作“冬虫夏草全鸭汤”的全过程，原原本本地向武则天和监察御史作了讲述，之后，又从鸭肚里取出冬虫夏草。武则天见此情景．马上吩咐把康师傅放出来。专门为她做“冬虫夏草全鸭汤”。从此，这道既能佐餐，又能治病的名菜身价百倍。后来传到民间，1000多年来，盛行不衰。（文章来源：百草益寿养生苑）