人教版高中化学必修一第2章《化学物质及其变化》第1节 第2课时《分散系及其分类》课件.ppt

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1、早晨，当你漫步在树林时，日光透过茂密的枝叶投射出一道道美丽的光线，或雨后出现晴朗的天空时，常会看见美丽的彩虹，这些现象是由什么物质产生的呢？第二课时分散系及其分类[关注重难点]掌握分散系的分类和胶体的重要性质．一、分散系及其分类1．定义把物质分散在物质中所得到的体系．一种(或多种)另一种(或多种)被分散容纳分散质3．分类(1)按照分散系组成部分的状态分类以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有9种组合：(2)按照分散质粒子大小分类二、胶体的制备与性质1．Fe(OH)3胶体的制备(1)实验操作(2)实验现象：烧杯中液体呈色．(3)化学方程式：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体

2、)＋3HCl红褐2．实验探究实验操作实验现象结论当用光束照射时，盛Fe(OH)3胶体的烧杯中，盛CuSO4溶液的烧杯中胶体能够发生，溶液无此性质过滤的滤纸上无残留物；过滤的滤纸上有残留物的分散质粒子能通过滤纸孔隙，的分散质粒子不能通过有一条光亮的“通路”浊液无此现象丁达尔效应Fe(OH)3胶体泥水胶体溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子大小<1nm1nm～100nm>100nm>100nm分散质粒子结构分子、离子少量分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体小颗粒大量分子聚集成的液体小液滴特点均一透明多数均一透明，较稳定不均一、不透明，久置沉淀

3、不均一、不透明，久置分层稳定性稳定介稳性不稳定不稳定能否透过滤纸能能不能不能能否透过半透膜能不能（分离）不能不能实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉溶液泥水、石灰乳牛奶、油漆3．性质(1)介稳性胶体的稳定性介于和之间，在一定条件下能稳定存在，属于体系．(2)丁达尔效应①内容：当光束通过胶体时，可以看到，这是由于胶体粒子对光线形的．如：开题图片，放电影的光柱。②应用：丁达尔效应可用来区分和．溶液浊液介稳胶体中有一条光溶液亮的通路散射胶体(3)电泳胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作的现象叫做电泳．冶金工业利用电泳原理选矿,原油脱水，工厂静电除尘(4)聚沉

4、①概念：胶体的被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒(悬浮粒子)而以沉淀形式从分散剂中析出，这称为胶体的聚沉．制豆腐、工业制肥皂定向移动介稳性②胶体聚沉方法a．中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间的相互排斥，从而使胶体粒子聚集成较大颗粒沉淀析出．可加入电解质或与的胶体．如：江河入海口形成三角洲b．或：可加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会，从而使胶体粒子凝聚成较大颗粒而沉淀．少量胶体粒子带相反电荷加热搅拌1.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？2.电泳现象是否说明胶体带电？提示：(1)不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同；(2)电泳现象只是说明某些胶体粒子带

5、电，但胶体这种分散系是不带电的.(1)胶体的分散剂可以是气体、固体或液体，根据分散剂的状态胶体可分为气溶胶(烟)、液溶胶[Fe(OH)3胶体]和固溶胶(有色玻璃)．(2)一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物及其水化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷,土壤胶体粒子一般带负电，淀粉胶体粒子不带电，蛋白质胶体粒子带电和溶液的酸碱性有关（酸性正）．4．胶体的应用(1)改进材料的机械性能和光学性能：如制作有色玻璃（固溶胶）．(2)医学上的应用：如疾病的治疗．血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质.(3)农业上的应用：如土壤的保肥作用．土壤里许多

6、物质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在(4)日常生活中的应用：如用明矾净水、制豆腐．(5)解释一些自然现象：如江河入海口形成三角洲1．在酒精和水组成的溶液中，酒精可作为分散质，有时也可作为分散剂．()提示：正确，因为由两种液体组成的分散系，一般把量大的作为分散剂．2．胶体、溶液和浊液是三种常见的分散系．()提示：正确．3．可采用过滤的方法将胶体粒子与溶液分开．()提示：错误，因为胶体粒子和溶液中的粒子都可透过滤纸．4．所有胶体的粒子都带电荷．()提示：错误，因为像淀粉溶于水形成的胶体中，胶粒不带电荷．5．静电除尘是利用了胶体的吸附性．()提示：错误，因为静电除尘是利用了胶体的电泳

7、现象．考查点一　胶体的制备与性质——————————[例1]取少量Fe2O3粉末(红粽色)加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为________________________，反应后得到的FeCl3溶液呈棕黄色．用此溶液进行以下实验：(1)取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为______________，此反应属于________反应．(2)在小烧杯中加入20mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈_____