植物的观察日记.ppt

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1、植物的觀察日記五年12班第五組組員:2.10.14.22.25.32動機因為我們這一組的人都很好奇馬鈴薯發芽之後會變成怎樣，在加上老師說馬鈴薯會在固定的地方冒芽，讓我們更加想種個植物。我們之所以不重甘薯，是因為我們不知道要加多少水，我們怕會把甘薯泡到爛掉，所以我們才選擇馬鈴薯栽種。工作分配工作項目負責人工作項目負責人1收集資料147電子資料上傳(每週)322上傳下載檔案328植物照顧(平日)103準備材料109植物照顧(假日)254觀察記錄210上台發表325下載照片(每週)3211產出問題326電子資料彙整3212植物的簡介馬鈴薯是茄科茄屬植物，在中國各

2、地，馬鈴薯的稱呼又有不同，東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋，廣東及香港稱之為薯仔。馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，用作人類主食的最重要的糧食作物，主要食用其地下塊莖。馬鈴薯為茄科植物馬鈴薯的塊莖。馬鈴薯是當前美洲和歐洲溫帶地區最重要的含澱粉食物，是安第斯山脈部分地區的主食，現也遍及整個中華大地。馬鈴薯營養豐富，糧蔬兼用，又便於貯存。只需要全脂牛奶和馬鈴薯，就可以得到人體所需全部食物營養素。國外一些營養學家認為，馬鈴薯是十大最佳食品之一。植物的簡介很多人不敢吃馬鈴薯，因為怕胖。但事實上馬鈴薯是極佳食品，因為其營養豐富，但幾乎不含脂肪；熱

3、量雖高但卻極易飽足。而維他命B群、C含量高，鉀含量是香蕉中含量的兩倍。不要在烤馬鈴薯上加一大堆高脂肪配料，如奶油、人造奶油等，可以橄欖油替代。馬鈴薯汁是極佳的制酸劑，德人用以治療消化不良。可將馬鈴薯削皮後，放入果汁機中打汁食用。植物的繁殖方法繁殖時將種薯冷藏後遮光，使幼芽生長整齊，再以芽眼為主，切片陰乾再行種植。生育期間，日照長，光強度大，有光合作用，可增加產量。土壤的含水量亦不容忽視，保持含水60～80%為適合，太濕或積水對植株的生長會產生不良影響，薯球容易腐爛。馬鈴薯採收前一週至十天，須停止灌水，以利薯球成熟及木化，才能長期儲存。採收時只要地上部枯乾了

4、即是採收期，過早採收產量低，澱粉少，表皮易損傷，不耐貯藏。成長紀錄(第一週)日期:11/18根:沒變化莖:變粗了葉:沒變化芽:發了一點點芽觀察心得:覺得很高興,因為馬鈴薯發芽了,希望馬鈴薯能生長順利!成長紀錄(第二週)日期:11/25根:一點點莖:變得更粗了葉:沒變化芽:冒出更多芽了觀察心得:馬鈴薯長大了，希望他能更健康，長的更大更大更大………。成長紀錄(第三週)日期:12/1根:比一點點更多了!莖:變得更加粗了!葉:沒變化觀察心得:希望馬鈴薯能夠長得很健康!!也要點長出葉子，根也要變長!成長紀錄(第四週)日期:12/9根:長出更多短短的根了!!莖:變的更

5、加粗了!葉:長出一點點小小的葉子了!!觀察心得:馬鈴薯更大了!希望他能長出更多的葉子.根……等，希望他能更加茁壯喔!>.<成長紀錄(第五週)日期:12/26根:變得更長了!莖:變更粗壯了!葉:有更多葉子長出來，舊葉變大觀察心得:五週到了!看到馬鈴薯長大的過程，讓我們很有成就感!結論馬鈴薯要澆水適量，不可過量澆水，也不可澆太少水，馬鈴薯才不會爛掉或乾死!心得---我做得好的地方有定時觀察植物將植物照顧得很好心得---還需要改進的地方有時候會忘記澆水，植物會乾掉。星期五有時會忘記植物。腦力激盪1.馬鈴薯會開花嗎?種了一陣子開出紫色漂亮的花也結出小馬鈴薯2.假如

6、將馬鈴薯發芽的地方挖掉那馬鈴薯還能吃嗎?當馬鈴薯的皮變成青綠色，甚至已經開始漲出小嫩芽時，它就不能吃了。因為這時，在它的表皮裡會產生一種叫做「龍葵精」的劇毒，這種劇毒只要一點點，就能使人中毒。馬鈴薯剛剛發芽，芽還生長得不大時，可以將芽和芽眼挖掉一塊，其餘部分還是可以吃的，因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴展。雖然經過上述處理，仍會殘留一部分毒素，除了要挖去芽和芽根，削去綠皮，用水與醋浸泡半小時後再加工食用。3.馬鈴薯的發源地在哪裡呢?野生馬鈴薯原產於南美洲安第斯山一帶，被當地印第安人培育。16世紀時西班牙殖民者將其帶到歐洲，1586年英國

7、人在加勒比海擊敗西班牙，從南美搜集煙草等植物種子，把馬鈴薯帶到英國，英國的氣候適合馬鈴薯的生長，比其他穀物產量高且易於管理，1650年馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物，並開始在歐洲普及。17世紀時，馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物。1719年由愛爾蘭移民帶回美國，開始在美國種植。到下一頁繼續作答腦力激盪4.幾月適合栽種馬鈴薯?(1)10月(2)4月(3)3月正解:(1)很多一顆馬鈴薯上有很多芽點,每個芽點至少可以培養出一株馬鈴薯,每株馬鈴薯成長後,依施肥及栽培管理的好壞,又可成長收成個位數到十位數不等的新馬鈴薯。5.一顆馬鈴薯可以收成幾顆馬鈴薯?(1)很

8、多(2)5顆(3)10顆正解:(3)3月因為三月日照良好，較適合栽