第三节水是常用的溶剂.ppt

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1、浙江省余姚市子陵中学赵建权溶液专题复习1茶水之物语冰红茶是溶液？请你思考冰红茶配料表冰红茶的溶质有哪些？茶水之气体物语茶味汽水茶水之气体物语请问，喝下汽水后有什么感觉？感到有气味冲到鼻腔这又说明了什么问题？温度越高，气体溶解度越小。谈谈体会茶水之气体物语自制汽水柠檬酸+碳酸氢钠=柠檬酸钠+二氧化碳+水紫红色溶液：高锰酸钾溶液蓝色溶液：硫酸铜溶液黄色溶液：氯化铁溶液绿色溶液：硫酸亚铁溶液……..茶水之颜色物语茶水之蔗糖物语通常我们所吃的糖，如白砂糖、红糖、冰糖等，其主要化学成分都是蔗糖。蔗糖的熔点为180℃，熔融的蔗糖易炭化；蔗糖易溶于水，溶解度曲线如图所示，其中0℃时

2、，蔗糖的溶解度为179g。我国每年白糖产量近千万吨，其中80％以上是以甘蔗为原料产生的。甘蔗中蔗糖的含量达11％～17％。阅读上述材料后，请回答下列问题：1.蔗糖和食盐的溶解度曲线，有何不同？2.如何通过实验加以证明得到的蔗糖溶液是否饱和？3.蔗糖溶液中还含有少量的氯化钠，根据蔗糖的性质，要从得到的蔗糖溶液中尽可能多的分离出蔗糖，你认为可采用什么方法？能否采用蒸发结晶的方法？茶水之冰冻物语1.没有冰箱，也没有冰，我用什么方法能喝到“冰红茶”。2.你喝过结冰后的冰红茶吗？饮料也行,边融化边喝，你有什么体会？课前家庭小实验：①取3个相同的一次性纸杯，分别加入同样多的自来水

3、；②纸杯1中加入一药匙（约5克）食盐充分搅拌，纸杯2中加入2药匙食盐，充分搅拌，纸杯3中不加食盐；③把3个纸杯同时放入冰箱中冷冻；④每隔10分钟检查一下容器，并记录你的观察结果。问：（1）这个实验研究的是什么问题？。（2）实验前，你的预测是，你是基于什么生活经验或知识提出这个预测的？。（3）通过实验，你得出的结论是：。茶水之冰冻物语茶水之冰冻物语冰红茶等饮料在冰冻过程中，先形成的是一些冰晶。而冰由于是单晶体，其组成稳定均一，对杂质（糖分等）有相对排他性。因此冰红茶等饮料在完全冰冻成固体之后，冰在中心，糖分、香精及色素等会全部聚集在靠近包装瓶外壁的部分固体当中。当冰红茶

4、等冰冻饮料所处环境升温，由于外面混合物（糖水等混合）的熔点比纯净物（冰）低，因此先熔化，所以先熔化的部分甜。拓展资料通过做家庭实验和阅读拓展资料后，你解释了吗？茶水之奶茶物语1.奶茶是溶液吗？2.浊液与溶液的区别是什么？3.奶茶如何变热？4.如何去掉油渍？茶水之赠言男生女生组成了我们可爱的707班，勤奋是我们的特征。希望你们在学习中迸发出自己最大的能量，创造出人生一抹又一抹灿烂的颜色。祝福同学们，再见！