企业仓储与库存决策.ppt

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1、第6章企业仓储与库存决策6.1仓储管理概述6.2仓储系统规划6.3仓库作业管理6.4企业仓储管理决策6.5企业库存控制方法6.1.1储存的概念6.1仓储管理概述储存(storing)保护、管理、贮藏物品。储存存在于任何社会形态中,对于停滞的物资,在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后,总是要存放起来,这就是储存。这种储存不一定在仓库中,而是在任何位置,也有可能永远进入不了再生产和消费领域。我们把在仓库中的储存称为仓储。搞好仓储活动是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件;搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和

2、合理使用物资的重要手段;搞好仓储活动是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径;物资仓储活动是物资供销管理工作的重要组成部分。6.1.2仓储活动的意义6.1.3仓储的基本功能调节功能仓储一方面能调节生产和消费的关系,另一方面可以实现对运输的调节。检验功能集散功能配送功能仓储的配送功能是保管功能的外延,提高了储存的社会服务效能。降低运输成本进行产品整合协调供求辅助市场销售6.1.4仓储的重要性供应商供应商供应商供应商仓库工厂大宗运送产品组合供给组合卖方C卖方D仓库工厂物料A物料BABCD工厂1产品AB工厂

3、2产品BC工厂3产品DE工厂4产品FG仓库顾客X顾客Y顾客Z顾客RABCDEABCBCFGAG仓库的选址与建筑问题;仓库机械化作业的选择与配置问题;仓库的业务管理问题;仓库的库存管理问题;仓库业务的考核问题,新技术、新方法在仓库管理中的应用问题,仓库安全与消防问题等。6.1.5仓储管理的内容6.1.6仓储管理的原则与要求6.2.1仓库的结构设计1、仓库总体构成生产作业区这是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所,主要包括储货区、铁路专用线、道路、装卸台等。辅助生产区行政生活区6.2仓储系统规划2、仓库结构设计应考虑的因素平房建筑

4、和多层建筑;仓库出入口和通道;立柱间隔;天花板的高度;地面。6.2.2.1仓库平面布置的要求要适应企业仓储流程,有利于企业仓储生产的正常进行;有利于提高仓储经济效益;有利于保证安全生产和文明生产6.2.2.2仓库布局的原则6.2.2.3功能要求6.2.2仓库布局1、仓库使用规划的原则仓库专业化效率化充分利用仓库从企业管理的原则进行规划6.2.3仓库使用规划2、仓库使用规划过程中应考虑的因素仓库的现状和未来的发展;仓库的经营方式和仓储对象;仓库的机械化程度和未来的发展;仓库的管理方法和能力,员工的素质;仓库所面临的外部物流条件;

5、安全仓储和消防管理的需要3、仓库使用规划的内容仓库的总体合理布局;仓库的专业化分工;仓库员工的分工和管理范围;仓库货位的安排和用途,作业道路和仓库的作业流程;仓库的未来发展;仓库的主要经济指标6.3仓库作业管理储位管理储存位置必须明确指示有效定位物品异动要记录确切储位管理原则预备储区:进货,出货保管储区:入库动管储区:拣货移动储区:配送储位管理范围保管出库入库接运验收入库车站码头提货、专用线接车和库内搬运验收准备、核对资料和检验货物建立货物信息档案保管和养护码垛苫垫或密封维护保养检查盘点出库依据出库凭证拣货出库仓库的作业流程补

6、货拣货移库库存控制工人监管出货装货运输越库收货入库运输卸货6.3.1.1商品接收的依据商品入库的依据是仓库同货主企业签订的仓储合同、仓库的上级管理部门下达的入库通知或物资入库计划。6.3.1.2商品入库的方式车站、码头专用线接车仓库自行接货库内接货6.3.1入库作业管理6.3.1.3商品入库交接的程序6.3.1.4商品入库的验收货品的验收工作,实际上包括品质检验和数量点收双重任务。商品验收的标准;商品检验的主要方法和程序。为了有效地控制货品数量,而对各储存场所进行的数量清点作业,被称为盘点作业。6.3.2.1盘点作业的目的为了

7、确定现存数量,并修正料帐不符产生的误差;为了计算企业的损益;为了稽核货品管理的绩效,使出、入库的管理方法和保管状态变得清晰。6.3.2在库作业6.3.2.2盘点原则售价盘点原则即时盘点原则自动盘点原则6.3.2.3盘点作业的步骤盘点前准备;盘点时间的决定;盘点工作分配;储存场所的清理;单据整理;盘点中作业;差异因素追查;盘盈、盘亏的处理。商品出库作业,是仓库根据业务部门或存货单位开出的商品出库凭证,按其所列商品编号、名称、规格、符号、数量等项目,组织商品出库一系列工作的总称。6.3.3.1商品出库的依据商品出库必须依据货主开的

8、“商品调拨通知单”进行。6.3.3.2商品出库的要求做到“三不、三核、五检查”。6.3.3出库作业管理6.3.3.3商品出库的形式送货自提过户取样转舱6.3.3.4商品出库的程序核单备料复核包装点交登帐现场和档案的清理6.3.3.5商品的退货手续自有仓库仓储优点可以更大程度地

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