语文人教版八年级下册端午的鸭蛋.ppt.ppt

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1、端午的鸭蛋汪曾祺执教者：姚丽媚他的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写有盐酱醋茶,写“一地鸡毛”……他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。汪曾琪，著名学者、作家，获奖作品有《大淖记事》《受戒》。腌门楣囊萤映雪城隍庙苋菜肃然起敬籍贯yānméixiànjíhuángsùnáng1.整体感知课文内容：根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。端午风俗家乡鸭蛋端午鸭蛋品读课文，欣赏“鸭蛋”1、小组合作：【出示课件：“以这是_____________的鸭蛋，因为_____

2、_____(找出课文相关联的语句)为句式说一段话。”例如：①这是“名声远扬”的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’”其中的“肃然起敬”最能体现“高邮咸蛋”的名声。】②与众不同，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。③令人惊喜，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”④历史悠久，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单•小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写

3、随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。⑤质细而油多，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。⑥吃法多样，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”⑦色彩鲜艳，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。感情：赞美、自豪【板书：借端午的鸭蛋抒汪曾祺故乡情】体会感情：作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？想想作者仅仅是在赞扬高邮的鸭蛋吗？作业：进一步熟读课文，找出自己喜欢的语句，写出自己的感受。