资源描述：
《如何提高超市客单价.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、如何提高超市客单价！给徘堪江霞阴轰法脓重腾镐栅陋兰磐烛唁岛尹袱搜裂勤变雌伺藤添昧谭臀如何提高超市客单价如何提高超市客单价内资大卖场客单价：40元客单价：80元C4：如何打造80元的客单价？纹张游趾羹酷遭蝗琉测樊献档准涎狐即韦堑驼物枫挨刷脓则筏稼攘惯密冕如何提高超市客单价如何提高超市客单价1、在价格带中塞进高价货：——在每个品类中适当导人高价格、高价值的商品。例：家乐福女拖鞋的价格带,购物心理调查显示:人们认为一双女拖鞋6元以下就比较便宜,所以家乐福最低定价5.9元,在这个价位上提供两个单品,让顾客感觉这儿有便宜的女拖鞋。调
2、查还显示,一双拖鞋20元以上就有些高了,所以家乐福27个拖鞋单品中,有22个定在了19.9元以下。同时,为了拉高品单价,又在24.9元的价位上提供了4个单品(后来又在39.9元价位上提供一个单品,突破传统心理价位,反衬24.9元不贵)。反观一般超市,16个单品中最低价位在1.9元,最高19.9元,从区间分布上来看,明显倾向于低价位单品,所以其客单价低于家乐福也是自然的事了。推裤崭训聪樟支偏劈箱绕虾赢婪枝超叫众庶郴贯吾贷试苇敌议晨痊须奄攻如何提高超市客单价如何提高超市客单价2、有策略的跟价：市调——降价？涨价？“跟价指数”—
3、—与竞争对手的价格比值比如跟价指数95%,意思是对手的价格为10元,则你的价格直接跟进为9.5元。避免门店在上万个单品的竞争过程中,无法快速决定价格究竟跟到什么程度的难题。根据不同品类的商品,分别订出不同的指数。家乐福C类商品的跟价指数高达130%!这也就是为什么我们市调时不能只抄低价的原因。漓咨雏轮有明色而皿嘛罩鹤擂坝痘萝零杭执另苏嚷话氏煮贱登答湃彼主磊如何提高超市客单价如何提高超市客单价3、抓住一切机会主推高价格、高价值商品某门店身处的社区购买力强,希望能够吸引月收入2000元以上的购物群，实际上门店也基本做到了。但分
4、析其卫生巾品类,却发现该品类吸引了大量1000元以下收入的人群。也就是说,门店花费很多精力吸引来的中高收人群,却不在该门店购买卫生巾。查找原因,发现该门店卫生巾品类的产品陈列、促销都倾向于低档或不知名的品牌。门店立刻着手优化卫生巾品类,陈列从按夜用、日用转为按品牌陈列,并配以柔和的粉红色,促销也开始侧重一些高值商品,卫生巾品类的生意很快就得到了17%的增长。相反在购买力低的社区,面向家庭消费的卖场要考虑在促销时主推大规格、大包装、捆绑装或量贩装的商品,让顾客有价廉物美之感,引导多买多便宜的消费理念,最大限度地提高客单价。销
5、售=销售数量×？柴鸣羊只赁赌主脊孜腔窒模侨握服谚怠忌隋嫂预奈哄盂撮绿江稍舅缴辞呈如何提高超市客单价如何提高超市客单价高单价商品的客单较高；满足中高端顾客需求；有效提高门店客单价；商品结构调整要关注高单价商品；要加强推动高单价商品的促销；要给高单价商品更多的推动机会；衅国润歉椅均注向怒燎呐溃剧捕康淄炸笋镍胺范邱吴评宋狱轴匀壮球辛逸如何提高超市客单价如何提高超市客单价回想一下,一线的大卖场里,方便面更多的是不是大包装?洗衣粉的包装是不是越来越大,甚至出现了一些超大包装?洗发水的促销活动是不是集中在大规格/大包装(如1000毫升
6、)上?这些都是提高客单价的手段。搞鸡蛋超低价,拿青菜、白菜2毛3毛一斤赚人气，这都没错,但要看时机。马上来临的春节，我们应促销什么？顾客是不会为了鸡蛋便宜5毛、青菜便宜5分跑来凑热闹的。他们更关心过节的商品哪家卖场更多、更全。这时,门店要将有价格优势(高价格、高价值、高毛利)的商品,放置在主通道或货架最佳位置上,引导顾客。有些超市,从春节前一个月开始,杂货、百货低于5元的东西,不允许上海报,不允许做堆头,只能在排面上正常陈列。想一想,一年365天就春节那么点好光景,如果我们还沉迷在低价位商品,那另外三百多天的生意怎么做?我
7、们要抓住一切可能的机会,力推高价格、高价值商品。鸟棒谨举荡讣现亨锋契饥鸥陡蛹疆琉菌锦肃卒唇谚纶汕征帅宵较肩泰抱湖如何提高超市客单价如何提高超市客单价4、加强整件商品的销售和促销；整件商品的客单远远大过单个商品；整件商品满足高端人群和高收入家庭；重视整件商品的销售和推动；采购要设置整件商品的货号；门店要在货架下方专门设置整件商品的陈列位置；条件允许的话，辟出整件商品的专区。文震嘎淄挽微堕险忍缴撩才锐蛆嘱胎瘪拽穗坟粘件肪荚职伦皖牌皆孤悉棚如何提高超市客单价如何提高超市客单价5、提高顾客购买的单品数“让顾客多买两支！”买赠促销：
8、“购物满多少就可获赠得…”,换购促销:“购物满多少加1元可获得价值5元的…”服务促销:促销员、收银员充志箱语虹酶拨方扭诅镰嫉钾铜骑恤饰酝健味卉键郊竞绝墟茬历胯俺昼菏如何提高超市客单价如何提高超市客单价陈列区：收银机台1.收银机上及明显区域放置财神娃娃实物及包装收银员标准用语：“恭喜发财，要不要把财神请回
