17 端午的鸭蛋.ppt

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1、小比赛请说出以下几个中国传统节日的具体日期以及各自的习俗：春节元宵节中秋节端午节农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同认识端午：的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。你知道端午节的意义吗?端午节的意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。香包除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。这一天，家家户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子

2、身上挂着「艾虎」的香囊，男人喝雄黄酒，传说有避邪、求吉祥的作用。端午风情端午节包粽子、吃鸭蛋洋溢着中国传统文化的特色。。端午的鸭蛋——汪曾祺汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》《大淖记事》等小说，《苦瓜是瓜吗》《吃食的文学》等散文。他讲究语言艺术，行文如同随意聊天，于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，清淡委婉中表现和谐的人生意趣。走近作者：读读写写腌鸭蛋籍贯车胤yānjíyìn门楣méi粽子zòng避邪xié苋菜xiàn门槛kǎn蝎子xiē肃然起敬sù囊萤映雪náng城隍庙huáng初读课文，整体感知课文内容

3、1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。2、你认为作者要表达什么思想感情？端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。（1段）（2—3段）（4—6段）日常生活中富含生活情趣、人生意味，只有充分感到生活中的种种快乐、平淡和诗意，我们才算真实体验到生活的滋味，作者通过端午的“咸鸭蛋”表现了一种恬淡闲适的生活情趣，同时也表达了对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。1、江南的端午有哪些习俗？哪些风俗是常见的，哪些是特有的？为什么这样安排？2、你觉得作者家乡的端午节具有怎样的特点？走进课文合作探究端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子、做香角子贴

4、五毒、贴符、喝雄黄酒放黄烟子、吃十二红名声特色鸭蛋络子玩鸭蛋壳对童年生活的怀想对家乡的热爱作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。先总说后分说(具体说)走进课文合作探究1、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从哪句话可以知道？2、作者为什么能够对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？家乡鸭蛋的特点名声久远质细而油多蛋白而柔嫩问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出引袁枚文作证与北京鸭蛋相比热爱家乡每个人对自己的童年都

5、有最深刻的记忆，也有一样东西或者一个人令自己最难忘。作者情系鸭蛋，在它身上凝聚着情趣，诗意和满腔的深情。走进课文合作探究1、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？2、作者为什么特别喜欢端午的鸭蛋?挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋欣赏阅读品味二、三两节文字，画出你喜欢的句子，并说说理由。体会一下本文的语言特色。语言特点1．口语色彩浓厚。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”请再找出几个有口语色彩的句子哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像

6、我们那穷地方就出鸭蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。请再找出几个有文言色彩的句子我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。语言特点2．与书面语汇结合，既朴素自然，有典雅有蕴涵。例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，达到了一种雅俗共赏的艺术效果。语言特点3．善于运用语言“

7、造型”。“筷子头一扎下去，吱─红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。文章语言的特色：1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：好处是：使文章增添书卷气和典雅之美好处是：作者脱口而出，直率朴素好处是：读起来亲切自然。4、有点幽默：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋文白夹杂，雅俗共赏；绘声绘色，趣味盎然感悟阅读阅读4~6小节，继续体会本文的语言特色，并结合全文,说一说你领悟到了什么道理。用