陈佳 市场营销作业.ppt

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1、PEST模型、SWOT模型、五力模型分析制作人陈佳，付水芳，杨淑兰，贺丹，杨辉，吴爽，赵文轩，佘望海，张学文湖北新桥生物科技有限责任公司湖北新桥生物科技有限责任公司简介湖北新桥生物科技有限责任公司成立于2001年6月，在风景优美被誉为“三峡后花园”的湖北省五峰土家族自治县拥有二座专业的香辛调料冻干加工厂，在环境优异、海拔1800米高山拥有与工厂配套的出口香辛蔬菜备案基地。公司总资产8000万元。为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省林业产业化重点龙头企业、湖北省重点产业创新团队、中国质量诚信企业、国家高

2、新技术企业。公司拥有国内先进的真空冻干、热风烘干及香辛调料分装生产线，通过了国家认监委“出口食品生产卫生注册”和“HACCP食品安全管理体系认证”。公司冻干脱水香葱、欧芹等产品主要自营出口欧盟；达到欧盟标准的特妙®香辛调料，高起点、高品质、高性价比在北上广、武汉等大城市、大超市全面上架，迅速为消费者接受和喜爱，成为国内香辛调料行业异军突起高端品牌。企业定位高起点，高品质，高性价比香辛调料行业的高端品牌主要竞争对手：山东鸿兴源食品有限公司山东鸿兴源食品有限公司成立于1999年6月，是一家从事工业、餐饮、家

3、庭调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。公司现有员工500余人，其中专业技术及研发人员40余人，公司占地面积300余亩，总建筑面积110000平方米，生产车间100000平方米。年加工调味品能力500000余吨。公司产品涵盖9大系列近200多个品种。其中包括超低温粉碎香辛料系列产57品种、常温香辛料系列145种、特色菜系列产品9种、“鸿兴源和谐草本火锅”系列产品15种、“鸿兴源和谐草本汤料”4种、鸡精系列7种、汁类系列6种、油辣椒系列6种、腌料系列11种。可全面满足消费需求，占领市场份额。凭借多年来

4、的诚信经营，公司与家乐福、大润发、沃尔玛、麦德龙、江苏苏果、江苏时代、上海易初莲花、天津家世界、成都伊藤洋华堂等几十家知名大型连锁超市以及各地该行业有影响力的大型经销商建立并保持着良好的合作关系。“鸿兴源”系列调味品畅销全国20多个省市地区，得到了广大消费者的欢迎和认可，并且获得了很高的市场知名度和良好的社会反响.SWOT模型分析S代表strength（优势）W代表weakness（劣势）O代表opportunity（机会）T代表threat（威胁）优势丰厚的利润空间；没有同类型产品；时尚、新颖、高档的

5、包装设计；稳定、可靠的质量保障；产品批量出口欧盟丰富、齐全、紧贴大众消费潮流的产品体系强大的科研力量优势鸿兴源专卖店在湖南市场还是空白的公司拥有国内先进的真空冻干、热风烘干及香辛调料分装生产线，通过了国家认监委“出口食品生产卫生注册”和“HACCP食品安全管理体系认证”。劣势湖北新桥生物科技有限责任公司，现有员工390人厂区占地10000平方米，建筑面积3800平方米，年加工鲜料5000吨。而山东鸿兴源食品有限公司现有员工500余人公司占地面积300余亩（约199800平方米），总建筑面积110000平

6、方米，生产车间100000平方米。年加工调味品能力50000余吨。山东鸿兴源食品有限公司在2007年11月就通过QS全国食品质量安全认证，并获得了食品安全生产许可证，但湖北新桥生物科技有限责任公司却没有2009年12月山东鸿兴源食品有限公司荣登2009年度“迎世博.上海市公众满意度调查”金榜，但湖北新桥生物科技有限责任公司却没有。机会近年来，国内调味品产业迅速发展和繁荣，完成了由传统的手工作坊向工业化、现代化、科技化企业的转变,已形成“小产品、大市场”的产业格局。到目前为止，整个行业呈现出可喜的发展态势

7、，调味品消费占餐饮消费的10%（盐、味精、油、糖除外），行业总产值超过1300亿元，总产量超过1000万吨。作为一个与人民生活密切相关的行业，行业平均增长率达到15%，新兴产品增长率更是超过30%，成为我国食品工业新的经济增长点和亮点。威胁消费者偏好的改变。随着时光的流逝和竞争对手的不断壮大，很难保证消费者对湖北新桥生物科技有限公司的品牌忠诚度始终如一。价格实惠的新鲜的香辛调料。在中国有很多的家庭都喜欢新鲜的调料，人们会觉得特妙不够新鲜而不选择特妙。PEST模型政治环境经济环境社会环境技术环境政治环境香

8、辛从始至今竞争都很激烈，因为它是人们生活中的一种调味品，对于竞争者最为关心的首要问题是上下企业游行经营状况，并且中国香辛料企业对数据的准确性、及时性、系统性上有很大的不足，并在制定市场和企业发展策略时，往往是仅仅依靠个人感觉，从而缺乏建立在详细数据基础上的科学论证。对于这些不足国家对香辛调味料行业存在的进行了全面、客观、深入地分析。内容涉及影响香辛调味料行业水平的发展环境、供需状况、产能、市场饱和度、进出口、价格变化、行业竞争、行业增长能力