有趣的化学故事.ppt

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1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质学·科·网回忆：什么是化学？化学是一门研究物质的。的自然科学。以及变化规律组成、结构、性质世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？学·科·网世间的万物总是在不停的发生着变化学·科·网变化前:观察物质的颜色、状态，变化发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时:发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后:观察物质的颜色、状态。你会观察实验吗？学·科·网边观察边记录序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化

2、后有无物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)学·科·网实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。学·科·网观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2观察与思考液态的水块状的胆矾水思考：两个实验中物质的变化有何规律？

3、水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末状蓝色粉末状的胆矾实验三：胆矾与氢氧化钠反应(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。学·科·网实验四：石灰石与稀盐酸反应(1)将石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。学·科·网观察实验，填写表格：实验序

4、号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊总结一、物质的变化：1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）3.化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化物质变化后新物质生成物质变化后新物质生成变化前：纸

5、变化变化变化前：变化后：将纸剪成碎片将纸张点燃化学变化和物理变化变化后：纸纸没有物理化学二氧化碳和水等有学·科·网蜡烛燃烧是什么变化？为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？思考讨论石蜡熔化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。物理变化和化学变化的区别、联系物理变化化学变化概念本质区别相互联系在发生化学变化的同时一定发生物理变化，而发生物理变化的同时不一定发生化学变化。是否有新物质生成没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化讨论电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有

6、生成新的物质，所以是物理变化。×√此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。总结：判断物质变化类型的依据是：“是否生成新物质”1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失练一练：DC1纸张撕成碎片2纸张燃烧3白炽灯发光4湿衣服晒干5铁锅生锈6火炬燃烧7司马光砸缸8凿壁偷光9火烧赤壁10铁杵磨成针11气球爆炸12车胎爆炸13

7、锅炉爆炸14鞭炮爆炸15蜡炬成灰16木已成舟下列变化属于物理变化还是化学变化？（化学变化）(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（化学变化）1、物理性质：不需要发生就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性等。2、化学性质：物质在中表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分

8、解、稳定性、活泼性等。化学变化化学变化二、物质的性质怎样区别“性质”和“变化”？（描述词不同）性质：变化：能(够)、可（以）、（不）易、难等变成、生成、成了举例：判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。（1）水变成水蒸气。（2）酒精挥发。（3）酒精能挥发。（4）铁杵磨成针。（5）铁器易生锈。（6）纸张能燃烧。物理变化变化物理性质物理变化物理变化化学性质性质变化性质变化性质化学性质1