变色花_教案1.doc

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1、变色花【教学目标】1.能学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。2.知道酸碱指示剂的作用。3.能用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。4.知道生活中常见的酸性和碱性物质。【教学重难点】1.重点:认识常见的酸性物质和碱性物质。2.难点:用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。【教学准备】课前涂过白醋和碱水的纸花、喷壶、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的玻璃容器(贴上标签)、烧杯、滴管、紫甘蓝、温水、塑料袋、矿泉水、茶水、糖水、橘子汁、肥皂水、洗发精、自来水、牛奶、小苏打粉、苹果、橘子、胃舒平药片、玻璃棒等。【教学过程】一、魔术导入1.谈话:(出示纸花)同学们,今天老师要给表现最好的同学送一朵

2、我亲手制作的纸花。(停顿片刻)老师发现同学们好像不太喜欢它,啊!老师忘了给花浇水了。2.表演魔术。3.提问:对于这朵变色花,你们有什么想法或问题吗?4.学生猜想、讨论、交流。二、实验解密1.讲解:上课前,老师分别用白醋和碱水浸泡了花瓣和花叶,喷的是紫甘蓝汁。不相信的话,你们就来试试。2.学生实验:在装有白醋和碱水的小烧杯中,分别滴入紫甘蓝汁,观察有什么现象。3.学生汇报。4.教师讲解:像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像碱水一样,使紫甘蓝汁变绿的物质,叫做碱性物质;像紫甘蓝汁一样,在酸性物质和碱性物质中能够显示不同颜色的物质,人们通常称它为指示剂。2/25.学生解释纸花

3、变色的秘密。三、认识身边一些常见物质的酸碱性1.学生阅读教材,教师讲解。2.提问:你还知道哪些物质是酸性物质?哪些物质是碱性物质?3.学生交流、汇报。4.教师小结:酸性物质和碱性物质是我们经常接触的两类物质。四、动手自制指示剂,鉴别身边的物品1.学生阅读教材,了解制作方法。2.教师讲解:做紫甘蓝汁时,要尽量选择紫甘蓝的薄叶,少用梗。叶要撕得越小越好;用手反复揉搓菜叶时,动作要轻一些,不要把塑料袋弄破;揉搓菜叶的时间以汁液变紫为准。3.学生制作,教师巡视指导。4.学生分组用自制指示剂鉴别身边的物品,并记录检测结果。5.学生交流、汇报。6.教师讲解:我们自制的指示剂只能初步鉴别物质的酸碱

4、性,要想准确地鉴别物质的酸碱度,还可以用其他的指示剂。7.介绍一些指示剂,如pH试纸、试剂。8.学生阅读教材上的资料。9.教师小结:酸性物质和碱性物质在日常生活、工农业生产中具有广泛的作用,希望同学们留心观察。2/2

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1、变色花【教学目标】1.能学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。2.知道酸碱指示剂的作用。3.能用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。4.知道生活中常见的酸性和碱性物质。【教学重难点】1.重点:认识常见的酸性物质和碱性物质。2.难点:用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。【教学准备】课前涂过白醋和碱水的纸花、喷壶、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的玻璃容器(贴上标签)、烧杯、滴管、紫甘蓝、温水、塑料袋、矿泉水、茶水、糖水、橘子汁、肥皂水、洗发精、自来水、牛奶、小苏打粉、苹果、橘子、胃舒平药片、玻璃棒等。【教学过程】一、魔术导入1.谈话:(出示纸花)同学们,今天老师要给表现最好的同学送一朵

2、我亲手制作的纸花。(停顿片刻)老师发现同学们好像不太喜欢它,啊!老师忘了给花浇水了。2.表演魔术。3.提问:对于这朵变色花,你们有什么想法或问题吗?4.学生猜想、讨论、交流。二、实验解密1.讲解:上课前,老师分别用白醋和碱水浸泡了花瓣和花叶,喷的是紫甘蓝汁。不相信的话,你们就来试试。2.学生实验:在装有白醋和碱水的小烧杯中,分别滴入紫甘蓝汁,观察有什么现象。3.学生汇报。4.教师讲解:像白醋一样,使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像碱水一样,使紫甘蓝汁变绿的物质,叫做碱性物质;像紫甘蓝汁一样,在酸性物质和碱性物质中能够显示不同颜色的物质,人们通常称它为指示剂。2/25.学生解释纸花

3、变色的秘密。三、认识身边一些常见物质的酸碱性1.学生阅读教材,教师讲解。2.提问:你还知道哪些物质是酸性物质?哪些物质是碱性物质?3.学生交流、汇报。4.教师小结:酸性物质和碱性物质是我们经常接触的两类物质。四、动手自制指示剂,鉴别身边的物品1.学生阅读教材,了解制作方法。2.教师讲解:做紫甘蓝汁时,要尽量选择紫甘蓝的薄叶,少用梗。叶要撕得越小越好;用手反复揉搓菜叶时,动作要轻一些,不要把塑料袋弄破;揉搓菜叶的时间以汁液变紫为准。3.学生制作,教师巡视指导。4.学生分组用自制指示剂鉴别身边的物品,并记录检测结果。5.学生交流、汇报。6.教师讲解:我们自制的指示剂只能初步鉴别物质的酸碱

4、性,要想准确地鉴别物质的酸碱度,还可以用其他的指示剂。7.介绍一些指示剂,如pH试纸、试剂。8.学生阅读教材上的资料。9.教师小结:酸性物质和碱性物质在日常生活、工农业生产中具有广泛的作用,希望同学们留心观察。2/2

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