马铃薯在液体中的沉浮(比赛）.doc

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1、《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计兴庆区掌政中学小学部石学梅【教学内容】新教科版五年级下册第1单元《沉与浮》的第7课【教材分析】《马铃薯在液体中的沉浮》是教科版小学五年级下册第一单元《沉和浮》中的第七课。第一单元《沉和浮》共有8课内容，本节课以学生常见的“马铃薯、盐水、糖水”为例，是在学生掌握了观察物体沉浮的方法，知道物体的沉浮与物体的大小、轻重有关系的基础上进行教学的。本课共编排了4个活动，第一个活动是观察马铃薯在两种液体中的沉浮；第二个活动是观察比较两种液体，做加热液滴的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液

2、体（盐水、糖水）；第四个活动是拓展延伸，了解有关死海的资料。本课内容既是对本单元第一课内容的联系，也是为研究马铃薯沉浮原因做的一个铺垫。【学情分析】马铃薯对学生来说非常熟悉，但学生对马铃薯在液体中沉浮充满好奇。在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化，液体对沉浮对学生来说是个意外的发现。【教学目标】1．科学概念：（1）知道马铃薯在不同的液体中的沉浮不一样。（2）初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水浓度有关。（3）知道能使马铃薯浮起来的液体有

3、很多。2.过程与方法：（1）经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。  （2）通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。（3）让学生体验科学探究的乐趣，在探究过程中敢于提出不同见解，乐于合作与交流，学生始终保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。3、情感态度与价值观（1）合作中体会集体的力量和智慧。（2）经历实验过程，感知科学探究应该要有严谨的态度。【教学重难点】经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。理解一定浓度的液体，可

4、以改变物体的沉浮。【教学准备】　教师演示：一个马铃薯，一杯清水，一杯盐水。　学生分组实验：酒精灯、火柴、燃烧匙2个、滴管2根、100毫升水、食盐分装在杯中（每个小组领其中一份）、烧杯1只、筷子2根、勺子1把、毛巾1块、实验记录单。【课前准备】 学生4人一小组，教师提出四个角色：小组长、材料员、观察员、操作员。学生小组讨论，明确分工。  【教学过程】一、游戏导入：观察马铃薯的沉浮孩子们，今年的的春节联欢晚会你们看了吗？你最喜欢的魔术表演是什么？（PPT出示刘谦的魔术表演）石老师也最喜欢这个节目，石老师现在也来给大家变一

5、个魔术，你们想看吗？这个魔术的导具就是马铃薯，马铃薯又叫什么？（土豆）1．先请同学们猜一猜，马铃薯放入水中是沉还是浮？（沉，浮） 2.现在就让我们亲眼来看看（老师轻轻把马铃薯放入1号杯的清水中），结果马铃薯沉了下去。 3.接下来就是见证奇迹的时候了，石老师把马铃薯从清水中拿出来擦干，并吹口“仙气”，再轻轻轻入2号杯子中，奇迹出现了，马铃薯浮了起来。师：怎么样，神奇吗？这是怎么回事？生：猜测、阐述各自的想法。师：到底你们的猜测是对还是错呢，同学们想不想揭开这其中的奥妙吗？（生：想）这节课我们就一起来学习《马铃薯在液体中

6、的沉浮》。4. 揭示、板书课题。（设计意图：用魔术引入课题并通过挑战性的问题激发学生的探究热情。让学生进行的时候说明自己的理由可以帮助学生培养进行有理有据的推测的科学习惯，锻炼学生的科学思维能力）二.探究新课1.实验一：观察比较两杯液体：师：同学们都认为马铃薯沉浮情况不同的原因可能是两个烧杯中的液体不同，那我们怎样才能知道两杯液体是不同的呢？生：看（两杯液体无色透明，看不出来）闻（没有特殊气味，闻不出来）尝（不知名的液体不能轻易尝试，既不卫生，也不安全）生答，教师引导学生用加热法来进行比较。（1）复习酒精灯的使用，课

7、件出示实验注意事项。（2）出示实验材料。（生实验，教师指导，师生共同完善。）师：每个小组组长来取1号杯中的液体，液体加热蒸发后你发现了什么？生：分析讨论，汇报结果。师：小组长取2号杯子里的液体，液体加热蒸发后你又有什么发现吗？生：发现了白色的小颗粒。师：这白色的颗粒可能是什么？生：白糖、精盐、味素……（设计意图：对两种不同液体的比较，学生已经学习了多种方法，在这里通过学生的交流，让学生明白在不同的环境下要采用不同的方法。课件出示实验注意事项，能有效提高课堂效率，减少实验中的危险和不必要的失误。通过分析讨论，让学生明确

8、，作出科学判断，必须要有足够的证据。）2.实验二:调制一杯使马铃薯浮起来的液体。师：是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢？想试一试吗？我们应该怎样来做这个实验呢？小组讨论实验方案，师生共同完善实验方案。下面我们就来调制一杯这样的液体。（1）实验，观察，记录。注意调制盐水（糖水）的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐（糖），食盐（糖