稻谷国家标准[详].doc

《稻谷国家标准[详].doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、......《稻谷》新的国家标准 《稻谷》国家标准（GB1350-2009）由国家标准化管理委员会于2009-03-28发布，从2009-07-01开始实施。《稻谷》（GB1350-2009）与原标准相比调整了整精米率要求，按照不同等级设置不同的整精米率指标；规范了整精米率检验方法和检验仪器；设定了等外级；增加了判定规则和标签标识要求。具体质量指标见表1-2。质量要求1．各类稻谷以出糙率为定等指标，3等为中等。2．早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标见表1。表1早籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷质量指标等级出糙率%整精米率%杂质含量%水分含量%黄粒米含量%谷外糙米含量%

2、互混率%色泽、气味1≥79.0≥50.0≤1.0≤13.5≤1.0≤2.0≤5.0正常2≥77.0≥47.03≥75.0≥44.04≥73.0≥41.05≥71.0≥38.0等外＜71.0—注：“—”为不要求。3．粳稻谷、粳糯稻谷质量指标见表2。表2 粳稻谷、粳糯稻谷质量指标等级出糙率%整精米率%杂质含量%水分含量%黄粒米含量%谷外糙米含量%互混率%色泽、气味1≥81.0≥61.0≤1.0≤14.5≤1.0≤2.0≤5.0正常2≥79.0≥58.03≥77.0≥55.04≥75.0≥52.05≥73.0≥49.0等外＜73.0—注：“—”为不要求。学习参考