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时间:2020-02-25
《初中语文生活美文杨梅,中国人味蕾上的乡愁.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、杨梅,中国人味蕾上的乡愁对于国人而言,乡愁常常由一些意象带起。诸如江南在很多人的印象中,离不开烟雨、古寺、舞榭楼台、青石板路、黑瓦白檐的雨巷、翘角飞檐的老宅以及小山村里的袅袅炊烟。这是他们的江南印象,是他们眼中文人墨客的故乡。其实,乡愁不仅可想、可感、可思、可忆,还能品。品是味蕾上裙袂翩翩的乡愁。 海潮声澎湃的江南,有一种花开含笑的声音,有一种如美人容颜的果子,它于三四月间悄然开绽,绽出一片生命的玫瑰红;又于五六月间俏笑枝头,闪红烁紫、凝翠流碧间,引得公子王孙抛却金龟不思归。它便是杨梅。杨梅是一种神奇的果子,它的味道甘之如饴,却不是一甜到底。这种味道透过味蕾传达给我
2、们的神经,激活了大脑里那种几乎可以被称作遗传记忆的东西,然后一种撩人心魄的滋味就如同历史画卷一样在我们的想象中展开。 众所周知,中国文人对于饮食都很讲究,甚至苛刻。孔子说过,“失饪不食,不时不食。割不正,不食。”但“宁可食物肉,不可居无竹”的苏大胡子有一度抛却竹子,跟人说:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”可见杨梅的味道是多么诱人了!杨梅因为文人的轻轻一笔,被附着上一层文化的色彩。明朝有位官员因为吃不上故乡的杨梅,逢人便感慨:“自从名系金龟籍,每岁尝时不在家。”一时间,乡愁所至,“洛阳纸贵”。其实,闲时折一片杨梅叶子更可吹响江南的绿意,让那柳条依依,随风飘拂。
3、 自古美人如名将,不许人间见白头。古往今来,多少英雄豪杰不怕马革裹尸,就怕生老病死、英雄迟暮。想想,天地虽大,也只有美景是不老的,只有乡愁是不散的。在南方,每逢夏至前后,风景最是漂亮不过:杜鹃花事了,又见知了叫;满山映红,云霞流白,还有飞瀑流泉,琤琮作响,可谓是赏心悦目,连耳朵也着实地享受了一回。 “遥望故乡,六月的天空,相思又伴着杨梅生。想你的红颜,想你的晶莹,人生的旅途有了丝丝的温馨。杨梅红了,杨梅醉了,一杯梅酒把长长的乡愁抚平。杨梅红了,杨梅醉了,天涯浪迹杨梅是那采不尽的乡情……”曼妙的歌声响起,一种清新的感觉凉凉地直钻入人心里去。在那酷暑炎炎的夏日午后,凤
4、仙花花枝招展,牵牛花花鼓齐鸣,摘杨梅的人们笑语盈盈,挑着篮子,背着竹篓,纷纷上山劳作了,只有鸟儿不顾知了的聒噪,偃旗息鼓,作着一飞冲天前的准备。于是,满山坡呈现出一派醉人景象:笑声溢满了空气,笑颜染红了天空。杨梅味美色鲜,像吹弹得破的芙蓉面颊。在枝头摇曳时,犹似一个柔情的女子在向远方的恋人挥动着一串串紫色风铃。 大俗大雅是杨梅的风格。文人墨客也好,贩夫走卒也罢,遇着杨梅,就像遇着一盘绝世的珍馐,舍不得走了。或是果腹,或是品尝,杨梅都经得起推敲。山里的人们勤劳而能干,登山爬树,气不喘面不红,摘起杨梅来,双手翻飞,像是装了灵巧的机簧。摘了杨梅装在筐里,盖上狼棘草,便像是
5、待嫁的小姑娘,待价而沽。每有客到,乡邻们必先让他们吃一个饱,吃完再让他们用井水洗一个畅快的脸,就此结下一段新的友谊。当此情形,正应了孔老夫子的一句话:有朋自远方来,不亦乐乎!“江南风景美如画,不识杨梅是白丁。”古往今来,赞美杨梅的人比比皆是,尤以宋、明两代人为最,譬如“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”又譬如“折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉能到长安?”这样的诗句真可谓是不胜枚举。而事实也是如此,客人每每都是乘兴而来,兴尽而返,无有带着失望走的。 关于杨梅,在乡民中间,还有一个传说在传说。传说在很久很久以前,天上
6、住着一位美丽的仙子,她掌管着人间百果的开花结果,众仙都叫她百果仙子。而在深山中住着一个恶魔,一直觊觎她的美貌。有一天,百果仙子下凡间巡查,恶魔使用法术将她捆在一个山洞里。这时,有一个叫石郎的年轻猎人正巧路过,把她带救回了村里。百果仙子很感激石郎的救命之恩,慢慢地,她便喜欢上了这个勇敢善良的年轻人。百果仙子懂得仙术,她常常给当地的村民治病,并给自己取了个凡人的名字:梅珠。梅珠的下落很快被恶魔知道了,他乘石郎外出打猎,设下圈套将仙子打下山崖。石郎回来不见了仙子的踪影,四处寻找,最后在湖边发现了她。她临死前告诉石郎不要悲伤,并要求把她埋在一棵大树下。石郎含着泪埋葬了百果仙子,
7、然后带着武器跟恶魔恶斗一场,最终用箭射死了他。当石郎拖着疲惫的身体来到那棵树下,终于支撑不住,倒了下去。那天晚上,下起了雨,这雨一下就是两个月。第二年,当村民经过那颗树的时候,发现树上长满了紫红色的果子,摘下来一尝,味道很甜,有的稍微带点酸。回想起百果仙子,村民便管这果子叫杨梅。在树下,村民还发现了很多草,用这种草来包杨梅不但没有异味,而且还能使杨梅保鲜更长时间,村民想这肯定是狼棘的精魂所化,便给它取名为狼棘草。让人们感到奇怪的是,每次到了吃杨梅的季节雨会一直下个不停。村民都以为那是石郎思念梅珠所流的眼泪,便称之为梅雨。而每次杨梅成熟的时
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