员工餐厅就餐管理规定.doc

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1、员工餐厅就餐管理规定  1、开餐时间为早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30  2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。  3、员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。  4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。  5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。  6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。  7、自觉维持员工餐厅清洁卫生

2、,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。  8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。  9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。  10、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。  11、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。  12、本守则自公布之日起生效。

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