上海市闵行区2019届高三生物下学期二模考试试题（含解析）.docx

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1、上海市闵行区2019届高三生物下学期二模考试试题（含解析）一、单选题1.现代生物工程的核心技术是（　　）A.发酵工程B.酶工程C.基因工程D.细胞工程【答案】C【解析】【分析】基因工程又叫DNA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。【详解】基因工程能按照人们的意愿定向改造生物的性状，在农业、医学、环境等方面有广泛的应用，是现代生物工程的核心技术。综上所述C正确，ABD错误。【点睛】本题考查基因工程的相关知识，要求考

2、生识记基因工程的概念，掌握基因工程技术的相关应用，明确基因工程技术是现代生物工程的核心技术是解决该题的关键。2.如图为某二肽化合物的结构示意图，虚框①～④表示其中的部分结构。下列叙述错误的是（　　）A.①是氨基，④是羧基B.肽键②是连接氨基酸的化学键C.形成②时脱去的水中，氢只来自氨基D.R基③决定氨基酸的种类【答案】C【解析】【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程。参与脱水缩合形成肽键的氨基是氨基酸中与羧基连接在同一个中心碳原子上的氨基，氨基

3、酸的R基中的氨基或羧基不参与肽键的形成。识图分析可知，图中①是氨基，②是肽键，③是R基，④是羧基，该化合物为二肽。【详解】图中①是氨基，④是羧基，A正确；肽键②是连接氨基酸的化学键，通过脱水缩合形成，B正确；形成②时脱去的水中，氢来自氨基和羧基，C错误；R基③决定氨基酸的种类，大约有20种，D正确。【点睛】本题结合二肽分子结构示意图，考查蛋白质的合成过程中氨基酸的脱水缩合过程，要求考生明确氨基酸脱水缩合及肽键形成的实质，特别是掌握肽键形成过程中氢的来源，这是该题的重点。3.如图是低倍镜下蚕豆叶下表皮保卫细胞长度测量的局部视野。下列

4、叙述正确的是（　　）A.换高倍镜可使图示保卫细胞移至视野中央B.换高倍镜后应调节粗调节器使物像清晰C.换高倍镜后目镜测微尺每小格代表的长度增加D.换高倍镜后图示保卫细胞所占的格数增加【答案】D【解析】【分析】1、高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。2、目镜测微尺是处在目镜的隔板上，每格实际表示的长度不随显微镜的总放大倍数的放大而放大，仅与目镜的放大倍数有关，只要目镜不变，它就是定值。【详解】移动装片才能使图

5、示保卫细胞移至视野的中央，A错误；高倍镜下只能通过调节细准焦螺旋使物象清晰，B错误；目镜测微尺每格实际表示的长度不随显微镜的总放大倍数的放大而放大，仅与目镜的放大倍数有关，只要目镜不变，它就是定值，若目镜的发大倍数改变，则其所代表的长度也改变，C错误；换高倍镜后图示保卫细胞所占的格数增加，D正确。【点睛】本题结合图解，考查细胞观察实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。4.如表是对某食物样品液进行营养成分鉴定得到最终颜色记录，据此判断该食物样品所含的

6、营养成分中一定含有（　　）鉴定标本鉴定用试剂最终颜色1双缩脲试剂紫色2苏丹Ⅲ染液橘红色3班氏试剂蓝色4碘液棕黄色A.蛋白质和脂肪B.淀粉和脂肪C.淀粉D.还原性糖【答案】A【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。【详解

7、】双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，用双缩脲试剂鉴定出现紫色，说明其中含有蛋白质；苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，用苏丹Ⅲ染液鉴定出现橘黄色，说明其中含有脂肪；用班氏试剂检测时没有发生颜色变化，说明其中不含还原糖；用碘液检测时没有发生颜色变化，说明其中不含淀粉。综上所述，A正确，BCD错误。【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。该题的重点是掌握细胞内糖的鉴定、脂肪的鉴定和蛋白质的鉴定原理以及实验现象。5.

8、如图代表新鲜菠菜叶光合色素纸层析的结果。若以秋冬的银杏落叶为材料，得到的色素带最可能是（　　）A.①②B.②③C.①④D.③④【答案】D【解析】【分析】1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素。（2）