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时间：2019-11-20
《牛肚和牛百叶地区别.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、牛百叶和牛肚子不是一个部位，但都属于牛的胃。牛百叶和牛肚子的功能却大不一样。可以近似地认为：牛肚子是牛的消化器官。牛百叶是食物的储藏室。牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣什么的一起烧。牛将吃下的草料先放在牛百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼（即：反刍），然后，再咽到牛肚子里（不是百叶肚），进行消化、吸收。与其说牛吃草，还不如说是牛吞草，直到凌晨2～3点钟才漫漫地吃。白天也常常看到牛
2、反刍，只是反刍活动主要是在晚上。
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