课题3走进化学实验室.doc

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1、第一单元　走进化学世界（导学案）主备人：李发增班级：姓名：课题1　物质的变化和性质【学习目标】1．理解物理变化和化学变化的定义。2．理解物理变化与化学变化的本质区别。3．学习对实验现象观察、描述和分析的方法。【重点难点】1.物理变化与化学变化的定义。2.物理变化与化学变化的本质区别。3.理解物理性质和化学性质的本质区别。学习内容一　物理变化【讨论交流】请举出生活中物理变化的几个例子。【温馨点拨】生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。【归纳】物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。

2、【反馈练习】1．厨房里的下列变化，属于物理变化的是()A．煤燃烧　B．刀生锈　C．菜腐烂　D．水蒸发2．下列变化中，属于物理变化的是ABCDE。A．铁铸锅　B．木头制桌椅　C．汽油挥发D．灯泡发光　E．香水挥发　F．蜡炬成灰学习内容二　化学变化【讨论交流】1．如何在化学实验中学会观察？2．请举出生活中化学变化的几个例子。【温馨点拨】生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。【归纳】化学变化最根本的区别：有没有新的物质生成。【反馈练习】1．下列过程的原理，一定包含化学变化的是()A．蒸发B．导电C．燃烧D．灭火2．下列变化，属于化学变化的是(

3、)A．矿石粉碎B．纸张燃烧C．酒精挥发D．冰雪融化学习内容三　物理变化与化学变化的区别与联系【讨论交流】分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？【温馨点拨】物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程：同时发生蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却有一部分在燃烧。【归纳】物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。【反馈练习】1．在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是()A．石蜡熔化B．米饭变馊C．汽油挥发D．湿衣服晾干2．下列变化中

4、，前者是物理变化，后者是化学变化的是()A．玻璃破碎　面包发霉B．榨取果汁　工业上制取氧气C．玉米酿成白酒　铁生锈D．煤的燃烧　干冰升华学习内容四　物质性质与变化的区别【学习指导】阅读课本第7－8页内容，完成下列填空。木柴燃烧——变化木柴能燃烧——化学性质酒精挥发——物理变化酒精会挥发——物理性质【讨论交流】石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？【温馨点拨】石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。【归纳】1．物质的性质和变化是

5、两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。2．物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。【反馈练习】①木炭在空气中燃烧　②木炭可以燃烧　③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺　④水加热变成水蒸气　⑤氢氧化铜是蓝色的固体性质：；变化：。学习内容二　物理性质和化学性质【学习指导】阅读课本第8－9页内容，完成下列填空。1．物质在化学变化中表现

6、出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。2．物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，水是一种无色透明的液体，胆矾是一种蓝色的固体。【讨论交流】尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。【名师归纳】1．发生物理

7、变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。常见的物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等【反馈练习】1．日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是()A．食盐和蔗糖——尝味道B．白酒和白醋——闻气味C．蒸馏水和自来水——看颜色D．铁片和铜片——看颜色3．你能根据哪些性质来区分下列各组物质：(1)酒精和水；(2)二氧化碳和氧气。4．①铁熔化成铁水　②葡萄酿成酒　③铜能变成铜绿　④胆矾是蓝色晶体　⑤食物变质　⑥通电后灯泡中

8、的钨丝发热发光。上述情况：(1)描述物理性质的是；(2)描述化学性质的是；(3)属于物理变化的是；(4)属于化学变化的是本节课你的收获：教师评价：课题2　化学是一门