2017_2018学年高中生物第2单元第1章第2节蛋白质的合成与运输教案中图版必修1.docx

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1、第二节　蛋白质的合成与运输理解蛋白质的合成、加工、分选和运输过程。(重点)蛋白质的合成1．合成场所——核糖体分布存在于真核细胞和原核细胞中，另外，叶绿体和线粒体中也存在组成由核糖核酸和蛋白质组成结构由大亚基和小亚基组成。不进行蛋白质合成时，大、小亚基是单独存在的；在蛋白质合成过程中，大、小亚基结合在一起，共同完成蛋白质的合成2.分泌蛋白的形成观察分泌蛋白的形成过程，完成下面的问题：(1)图中⑥表示分泌蛋白。(2)写出分泌蛋白依次经过的细胞器：内质网上的核糖体、内质网和高尔基体。(3)你认为除上述细胞器外，还需要线粒体(细胞器)参与，其作用是为分泌蛋白的合成、加工和运输供

2、能。(4)写出图中②③的作用：②对新生肽链进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，③对蛋白质做进一步加工。(5)追踪分泌蛋白的行踪，所用的科学方法是同位素示踪法，标记的元素是3H。探讨：分泌蛋白的形成过程中，经过了哪些膜结构？提示：内质网、高尔基体、细胞膜。探讨：为什么分泌蛋白合成旺盛的细胞中附着有核糖体的内质网比较发达？提示：分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成，需要在附着有核糖体的内质网上进行加工和运输。探讨：分泌蛋白从合成到分泌至细胞外共穿过多少层生物膜？提示：分泌蛋白在细胞内的运输过程中，小泡的形成和融合时分泌蛋白没有穿过膜结构，所以共穿过0层膜。探讨：在分泌蛋白

3、加工、运输过程中，内质网膜、高尔基体膜、细胞膜膜面积发生怎样的变化？试用曲线表示膜面积的变化。提示：1．分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程2．过程分析(1)相关的细胞器及结构：参与的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。经过的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体。经过的膜结构：内质网膜、高尔基体膜、细胞膜。(2)上述过程中各种细胞器的功能是各不相同的，但某一项生命活动的完成，并不是只靠一种细胞器，而是依靠各种细胞器之间的密切合作、协调配合才能完成。1．将3H标记的谷氨酸注入某动物胰腺的腺泡细胞后，细胞中合成物质X并将其分泌到细胞外的过程如下图所示，其中的①、②及物质X

4、分别是(　　)【导学号：60150078】核糖体―→①―→②细胞质细胞外A．内质网、高尔基体、胰岛素B．内质网、线粒体、胰高血糖素C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶D．内质网、高尔基体、呼吸酶【解析】　分泌蛋白的合成、运输过程依次经历核糖体、内质网、高尔基体三种细胞器，胰腺的腺泡细胞生成的胰岛素、胰高血糖素都属于分泌蛋白。【答案】　A2．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述中正确的是(　　)细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的小泡时间(min)317117A.形成分泌蛋白的多肽最早在

5、内质网上合成B．高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连C．高尔基体具有转运分泌蛋白的作用D．靠近细胞膜的小泡可由核糖体形成【解析】　根据放射性物质出现的时间顺序可以推断分泌蛋白的多肽最早在核糖体上合成，然后经过内质网和高尔基体的加工。高尔基体膜并不直接和内质网膜、细胞膜相连，而是通过小泡间接相连。核糖体本身不具有膜结构，不能形成小泡。【答案】　C蛋白质的分选和运输1．蛋白质的分选2．蛋白质的运输(1)概念：指通过连续的内膜系统运送蛋白质到达其最终目的地的过程。(2)运输途径：①分泌蛋白的运输：内质网上的核糖体：氨基酸经缩合形成肽链↓内质网腔：初步加工，形成有一定

6、空间结构的蛋白质↓小泡高尔基体：进一步加工、分选↓小泡细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外②胞内蛋白(部分)的运输：游离的核糖体(合成)不同的细胞器，如线粒体蛋白和叶绿体蛋白。下面为蛋白质分选、运输示意图，请据图分析回答：探讨：分析下列蛋白质中属于分泌蛋白的有哪些。①血红蛋白　②抗体　③消化酶　④构成细胞膜的蛋白质提示：上述蛋白质中属于分泌蛋白的有②和③。分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的。①血红蛋白是在细胞内发挥作用的。④构成细胞膜的蛋白质位于细胞膜上，与分泌蛋白不符。探讨：将分泌蛋白从内质网运到高尔基体的结构是什么？它跟分泌蛋白从高尔基体运到细胞膜的结构在来源上

7、相同吗？提示：小泡。它们的来源不同。将分泌蛋白从内质网运到高尔基体的小泡是由内质网“出芽”形成的，将分泌蛋白由高尔基体运到细胞膜的小泡是由高尔基体形成的。1.研究分泌蛋白形成过程的方法是同位素示踪法。若用甲图表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上的放射强度，则a、b、c分别代表的是核糖体、内质网、高尔基体。甲2.分泌蛋白在分泌过程中各种膜面积变化【解读】　图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。3.“三看”分泌蛋白的形成细胞器分工合作的典例是分泌蛋白的