快餐店SYB创业实施计划书好.doc

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1、创业计划书企业名称:***快餐店创业者姓名:日期:2018年3月通信地址:“家庭住址”邮政编码:223800电话:“手机号码”传真:电子邮件: 一、企业概况主要经营范围:1.店售各类五谷粥,炒饭,炒粉等健康快餐。2.企业类型:服务业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人1973年出生,女,初中毕业。多年来一直从事餐饮行业工作。曾在饭店当过服务员,为快餐店送过快餐,平时喜欢厨艺研究,希望能为上班族中午吃饭难解决困难。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):19**——19**年在关庙初中读初中,毕业后曾多

2、次参加餐饮行业职业技能培训。2018年3月参加宿迁技师学院组织的SYB创业培训。三、市场评估目标顾客描述:1.主要提供给**工业园区的工厂、企业中的上班族以及。工业园区里的食堂很差,他们的午餐、晚餐都没有更好更多的选择;2.**街道上的商贩用餐,街道上商贩无做饭时间和地点。3.中小学学校学生。市场容量或本企业预计市场占有率:目前**镇快餐仅有两家,市场缺乏高质量的快餐店。市场容量的变化趋势:随着城乡一体化统筹发展,***镇小区人口的增加,快餐需求量会越来越大。1.竞争对手的主要优势:1.家快餐店都已经有固定的客户和消费习惯

3、。2.门店小,成本低,2.竞争对手的主要劣势:1.他们经营快餐的内容单调,无新意,没有吸引客户的优势。2.卫生条件差。3.单店花样少,消费层次没有拉开。3.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.快餐形式多样,有更多的选择。2.服务态度好,有亲和力。3.店铺环境好,卫生可靠。4.网络订餐,快捷,准确。4.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.市场空白,尚无品牌影响力。2.缺乏自己创业经验。3.创业资金不足。四、市场营销计划1、产品产品或服务主要特征五谷粥适当吃粗粮,配菜肉包子、生煎等炒饭现吃现炒,很Q很香套餐(8种选择)不同品种

4、搭配2、价格产品或服务成本价(元)销售价(元)竞争对手的价格五谷粥12炒饭512套餐610本店不赊账,现金结清。3、地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本**街周边120平方1000元/月(2)选择该地址的主要原因:主要是这里目标客户比较近。无论是食堂还是送餐,距离较近。离附近的菜市场较近,采购原材料方便。(3)销售方式(选择一项并打√):并把产品或服务销售或提供给:□最终消费者√□零售商□批发商市场存在着这样的空白,正是我们的机会。4、促销人员推销客户美谈,口耳相传成本预测无广告公共关系接受网上预定的优惠成

5、本预测无营业推广成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户拟议的企业名称:***快餐店粥店组织结构图及岗位职责1.业主或经理:本人。月薪4000元。2.员工2名:自己家人3.企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户服务业经营许可证六、固定资产1.工具和设备1.桌凳:数量10套,单价100元/套,总费用1000元。2.工具:数量8套,单价50元/套,总费用400元。2.交通工具电瓶车:数量1辆,单价2000元/辆,总费用2000元。3.办公家具和设备4.固定资产和折旧概要项目价值年折旧(元)工具和设备1400/52

6、80交通工具2000/10200办公家具和设备00店铺00厂房00土地00---七、流动资金(月)1.原材料和包装项目数量单价总费用(元)米100033000面100022000其他500420002.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资4000雇员工资租金营销费用公用事业费120维修费120保险费登记注册费其他合计4240八、销售收入预测(12个月)销售情况月份销售产品123456789101112合计(1)销售数量14001400140014001400140014001400140014

7、001400140016800平均单价10101010101010101010101010月销售额140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000(2)销售数量平均单价月销售额(3)销售数量平均单价月销售额(4)销售数量平均单价月销售额合计销售总量总收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000九、销售和成本计划月份金额(元)项目12345678910

8、1112合计销售含流转税销售收入140001400014000140001400014000140001400014000140001400014000168000流转税(增值税等)销售净收入14000140001400014000140001400014000140001400014000140001

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