小学科学祝你胃口好优秀教学设计.doc

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1、小学科学《祝你胃口好》优秀教学设计　　　　一、教学目标　　　　（1）引导学生自主地观察分析“食物结构金字塔”了解怎样科学合理地搭配食物　　　　（2）通过参与评选“健康小专家”活动锻炼学生计划与组织能力和科学合理搭配营养的能力　　　　（3）培养良好的饮食和卫生习惯　　　　二、教学重、难点　　　　通过观察分析“食物结构金字塔”了解怎样科学合理地搭配食物；评选“健康小专家”　　　　三、教学方法　　　　观察法、调查法、动手设计法　　　　四、教学准备　　　　科学活动页　　　　五、教学过程　　　　1、引入活动　　　　首先老师请大家观看几则新闻报道：　　　

2、　报道1：　　　　《每日电讯报》报道说全英国共有250万名儿童超重或肥胖英官方统计资料显示英国两岁至15岁男孩中体重超标者的比例从1995年的不足11%上升到了XX年的19%女孩的肥胖率则从12%上升至18.1%　　　　肥胖已成为全球通病并且成为困扰人类社会的严重问题据WHO网站提供的数据：全球有10亿多成年人超重其中至少有3亿达到肥胖标准近几年在一些发达国家已出现肥胖者占人口多数的情况这是人类历史上前所未有的而且青少年的肥胖问题也日益恶化比如美国6岁～17岁之间的青少年每10人中就有一个肥胖者另据WHO调查全球5岁以下的超重儿童大约有176

3、0万　　　　报道2：　　　　7个月大的峰峰来自江西省星子县因为双肾结石他做了两次手术峰峰一出生就喝奶粉一直是三鹿婴幼儿奶粉的“U+配方”系列xx年9月9日,中国人民解放军第一医院泌尿科内,被病痛折磨的结石婴儿该院自6月28日以来共收治14名患有相同疾病的不满周岁的婴儿这14名婴儿都长期食用三鹿奶粉　　　　报道3：　　　　XX年7月河南省沈丘县老城镇邵庄村5岁的女孩焕焕和其3岁的弟弟因吃了一种叫“辣条”的小食品3个小时内相继死亡近期记者对沈丘县几个乡镇小学周边小卖部所卖小食品的现状进行了调查为了给广大中小学生营造安全的消费环境工商局对学校周边的

4、食品经营户进行全面检查严查假冒伪劣以及“三无”标识的食品共查获过期、变质食品10多斤责令下架不合格食品5种　　　　师：同学们你们看了这几则新闻有什么想法（自由交流）　　　　师：大家都关注到了饮食对我们的重要性我们每天都离不开吃与喝那么同学们今天这节课我们就一起来探讨我们怎样才能吃得好吃得正确呢老师知道大家很喜欢玩闯关游戏今天就和老师一起闯关评选“健康小专家”　　　　（学以致用是本单元的重要特点也是重要的教学目标之一为了增强教材的趣味性、参与性、活动性增强学生的主动性、实践性、创造性我们创设了评选“健康小专家”的活动情境活动采取闯关的形式分为四

5、关）　　　　第一关：让学生如实填写“饮食调查清单”分组交流根据填写情况和身体情况推选出健康组长　　　　饮食调查清单姓名：　　　　项目早餐中餐晚餐　　　　最爱吃的食物　　　　最不爱吃的食物　　　　每天吃得最多的食物　　　　自己的饮食习惯（选择）A不科学B比较科学C科学合理　　　　身体健康状况（选择）A较差B一般C真棒　　　　师：你认为自己的吃法好那我们应该怎样合理搭配食物呢　　　　（让学生观看报道并交流讨论同时填写饮食调查清单旨在引导学生发现生活中存在的不好的吃法使得他们自然而然地关注怎样合理搭配食物这一问题）　　　　2、观察食物结构金字塔　　

6、　　第二关：观察食物结构金字塔　　　　寻找食物结构金字塔让学生小组观察与讨论“从这个食物结构金字塔中我们能够发现什么”教学这一环节教师的责任是要给学生充足的时间和宽松的空间让他们自由自在地观察、思考、讨论甚至是争论自己去领悟怎样科学合理搭配食物教师不直接讲解不硬性灌输　　　　3、评选“健康小专家”　　　　第三关：根据自己刚才的知识所得用自己的搭配食物的方法为自己家设计一份食谱并配上广告吧（本活动能充分发挥孩子的自主性和创造性同时能体现出对科学合理搭配食物的理解教材中的几个样张只是为儿童提供形式上的例子就由学生根据家庭生活条件和饮食特点去自主创

7、造吧）　　　　第四关：举办“饮食与健康”展示会展出同学们设计的食谱并评选“健康小专家”这一活动实际上是前面的汇报交流和评比总结形式更加开放