中秋喝什么酒范文.doc

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1、中秋喝什么酒范文　　　　中秋佳节到来之际人们合家团聚遥望皎洁明月和最亲爱的家人朋友说说近况拉拉家常尝尝月饼品品清茶这个时候如果再来小酌一番那就更美了那么中秋喝什么酒呢自古以饮桂花酒为最多那么就让老黄历为你介绍中秋喝桂花酒的习俗　　　　我国是桂花的故乡桂花在我国有着2500年的栽培历史早在先秦古籍《山海经》中就有“招摇之山其上多桂”的记载古人说：“八月桂花香”又赞道：“虽无艳态惊群目却有清香压九秋”　　　　自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征桂花酿制的酒自然也倍受人们喜欢桂花酒的历史非常悠久早在屈原的《九歌》中就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说　　　　在我国古代有中秋之际饮桂花

2、酒的习俗桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料配以优质米酒陈酿而成的酒每年农历八月之际正是桂花飘香的时候古人选择含苞待放的花朵醅酿成酒入坛密封三年便成佳酿在中秋时饮用　　　　桂花酒香醇浓厚色呈琥珀上口带桂花香微甜一般的酒澄清而桂花酒则比较粘稠颇具特色古代传说诗仙李白饮桂花酒成诗百篇故历代文人都爱饮桂花稠酒到了清代中秋节饮桂花酒变成既定习俗据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载八月中秋“时品”饮“桂花东酒”　　　　想要制作桂花酒最好用新鲜的桂花可以将塑料布放在桂花树下风吹过以后花飘落下来即可收集当然如果没有新鲜的桂花用易保存的干桂花也可以泡出色泽金黄、芬芳馥郁、桂花清香突出的美酒　　　　需要注意的是桂

3、花必须清理干净再使用而泡桂花酒的容器也要保持非常干净的状态桂花入酒之后需要密封保存放在阴凉通风处慢慢浸泡浸泡时间充足的桂花酒清澈透明呈淡金色滋味香醇香气淡雅清新饮之对养颜美容、维持肌肤的弹性有明显帮助　　　　古人认为桂为百药之长饮用桂花酒能达到“饮之寿千岁”的功效中医认为桂花性温味辛煎汤、泡茶或浸酒内服可以化痰散瘀对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效