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时间：2019-11-15
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1、黑豆钱钱饭预防女性骨质疏松骨质疏松会导致疼痛与骨折，给生活带来极大的不便与疼苦。对于许多中、老年女性，骨质疏松多是由于雌激素水平下降，钙、磷代谢紊乱引起的。这也是仅仅补钙（吃钙片），而改善效果不佳的原因。提高雌激素水平比补钙更为重要。黑大豆中含有黄酮和染料木素，具有雌激素样的作用，能够调节女性雌激素水平。同时，黑大豆中富含微量元素钙，黑大豆中所含的钙是牛肉的35.7倍，是鸡肉的11.3倍。因而，常吃黑大豆，有利于预防、缓解骨质疏松。女性40以后应常吃黑大豆。黑豆压扁压裂之后，扁扁的，圆圆的，形似铜钱，称之为豆钱（或豆钱钱）。豆钱，古已有之，相传三国时期的貂蝉，就是
2、因为喜吃豆钱饭，才出落得美艳动人。现在，陕西一带还保留着吃豆钱钱饭的习俗。黑豆豆钱食用时，不用提前泡，易熟易烂，且能与大米同熟，非常方便。黑豆豆钱：黑豆钱钱饭：2/22/2
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