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1、欢迎走进生物的课堂第3章细胞的基本结构第1节细胞膜---系统的边界科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。动动脑筋伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?细胞作为一个完整的系统,它有边界。1.简述细胞膜的成分和掌握细胞膜功能。2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。3.通过观察、分析所给材料,提高学生获取信息的能力。4.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。一、细胞膜的制备1、下图所示的细胞中哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?请尝试说出原因?为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料,研究膜的组成?哺
2、乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其他众多的细胞器,可以避免细胞膜与其他膜结构混在一起。鸡的红细胞可以吗?2、如何利用哺乳动物成熟的红细胞获取细胞膜呢?用镊子撕取行吗?用针刺破行吗?应当用什么方法来获取细胞膜?根据图中红细胞的形态差异,你能描述一下本实验的实验原理吗?等渗状态正常形态的红细胞吸水后涨破的红细胞实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破—渗透作用的原理3、如果把这个实验在试管中进行,细胞破裂后,你能够想办法获得较纯的细胞膜吗?你能体会到这个实验的关键步骤是什么吗?细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较
3、纯的细胞膜。---差速离心法高倍镜下引流法,使红细胞浸润在水中,使之涨破的过程。关键步骤:二、细胞膜的成分材料一;科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。说明细胞膜在组成上有何特点?细胞膜的组成成分中含有脂质。膜中的脂质哪种最丰富,含量最多呢?磷脂,磷脂是细胞膜的主要组成成分。材料二:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。你从以上实验能得出什么结论?细胞膜的组成成分中还含有蛋白质你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗?细胞膜的成分中是否只有脂质和蛋白质?请同
4、学们阅读教材第41页相关内容。细胞膜的组成成分中还含有少量糖类细胞膜的成分:脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%~10%)在组成细胞膜的脂质中,______最丰富。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量。磷脂越多三、细胞膜的功能1、以下是一首赞美细胞膜的诗:是谁,隔开了原始海洋的动荡?是谁,奏鸣了生命的交响?是谁,为我日夜守边防?是谁,为我传信报安康?啊,伟大的细胞膜呀!没有你,我会是何等模样。从该诗中可以看出,细胞膜具有什么功能?细胞膜的功能:将细胞与外界环境分隔开控制物质进出进行细胞间的交流控制物质进出细胞2、有人把细胞膜的这个功能比喻成窗纱,窗纱能将小虫挡在外面,而能让
5、空气进入,你认为这种比喻有合理之处吗?有没有不妥的地方?有相同之处:对通过的物质有选择性。不同之处:细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性。而窗纱只是机械地阻隔。进行细胞间信息交流信号分子细胞膜直接接触细胞通道受体↑→胞间连丝动动脑筋前面我们为什么不选择植物细胞作为实验材料呢?为什么植物细胞不把细胞壁作为它系统的边界呢?细胞壁是全透的四.细胞壁主要成分:纤维素和果胶主要功能:支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖1.细胞膜的主要组成元素是()A.C、H、O、NB.C、H、OC.C、H、O、N、PD.C、H、O、P、SC2.细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上()A.磷
6、脂含量B.蛋白质的种类和数量C.糖的种类D.水含量B3.最新研究发现,内皮素在皮肤中分布不均,是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤,可以和黑色素细胞膜的受体结合,使内皮素失去作用,这为美容研究机构带来了福音。分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能()A.细胞膜中磷脂含量越高,功能越复杂B.细胞膜具有信息交流的功能C.细胞膜作为系统的边界,严格控制物质进出细胞D.细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质B4.水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于鉴别细胞的死活。细胞浸泡于一定浓度的PI中,仅有死细胞的核会被染色,活细胞则不着色,但将PI注射到细胞中,则细胞核会着色。利用PI
7、鉴别死活的基本原理是()A.死细胞与活细胞的细胞膜结构不同B.活细胞能分解染色剂PIC.死细胞与活细胞的细胞膜成分含量不同D.活细胞细胞膜能阻止PI的进入D5、为获得纯净的细胞膜,以研究其结构和功能。请完成下列实验设计和分析有关问题。⑴ 应选取人体哪种细胞做实验( )A.口腔上皮细胞 B.神经细胞C.白细胞 D.成熟的红细胞你选用该材料的原因是_____________________________________