物理变化和化学变化课件.ppt.ppt

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1、化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩是这样吗？化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩溶洞风光二、什么是化学认真阅读课本P2-3，看什么是化学？１、世界是物质的，不同的物质有不同的性质，物质都在不断的运动和变化。阅读讨论：小结：２、化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的一门以实验为基础的自然科学。一、为什么要学习化学？科技进步离不开化学能源材料环境化学日常生活离不开化学(衣、食、住、行)社会发展离不开化学化学的社会价值开发新能源增产

2、粮食保障健康改善环境开发新材料提高生活质量发展生产化学的社会价值材料科学环境科学农业科学物理学国防生命科学医药、卫生能源化学——中心学科化学与衣、食、住、行、能源、信息、材料、国防、环境化学、医药卫生、资源利用等都密切相关。小结：化学的发展古代化学的产生1、炼金术、炼丹术2、16世纪金属的冶炼chemistry—化学启原于alchemy—炼金术古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件——化学中的物质变化加快了人类历史的进程中国古代文化艺术商代的青铜器元代的瓷器唐三彩骑马俑唐三彩-马俑“蔡侯纸”的发明者——蔡伦

3、中国古代四大发明火药——万户飞天模型指南针模型活字印刷东汉“酿酒”画像砖拓片越王勾践青铜剑唐代蜡染屏风近代化学的建立波义耳英国化学家、物理学家拉瓦锡法国化学家认识物质本性、寻找变化规律氧化理论道尔顿英国化学家、物理学家阿伏加德罗意大利化学家、物理学家原子论和分子学说近代：道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说——化学真正成为一门独立的科学英国化学家物理学家道尔顿意大利化学家阿佛加德罗近代，道尔顿（英国科学家）和阿伏加德罗（意大利物理学家、化学家）等科学家的研究，得出了一个重要结论：物质是由分子和原子构成的，

4、分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是分子原子论，这是近代化学的基础。物质都是由原子、分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。你怎么想？化学变化中分子会破裂、而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。门捷列夫发现元素周期表及元素周期率——使化学有规律可循现代化学的发展九大分支学科无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、核化学与放射化学、环境化学、生命化学、材料化学利用化学技术制造的新材料纳米铜3.化学的发展历程化学的发展经历了：①、②、③三个时期。古代实用技术时期近代化

5、学现代化学世界是由物质组成的，物质是运动和变化的，那物质的变化有怎样的规律呢？水结成冰燃放烟花钢铁生锈蜡烛燃烧师生探究【实验1-1】水的沸腾观察实验，填写表格：变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1液态的水变成水蒸气液态的水无新物质生成实验序号酒精灯试管铁架台玻璃片师生探究【实验1-2】胆矾的研碎观察实验，填写表格：研钵变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-2块状的胆矾变为蓝色粉末胆矾无新物质生成实验序号1、物质变化⑴定义:没有生成其他物质的变化叫物理

6、变化。一、化学变化和物理变化水结成冰水的沸腾胆矾的研碎你还能举一些其它物理变化的例子吗？(2)特征：物质状态、形状、大小的改变师生探究【实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应观察实验，填写表格：变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3蓝色的硫酸铜溶液产生蓝色絮状沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有新物质生成实验序号(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。师生探究【实验1-4】石灰石与盐酸反应观察

7、实验，填写表格：变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-4颗粒状石灰石固体溶解，产生气泡二氧化碳等气体有新物质生成实验序号铁架台试管烧杯玻璃导管2、化学变化⑴定义：生成其他物质的变化叫化学变化。燃烧现象胆矾与氢氧化钠反应石灰石与盐酸反应你还能举一些其它化学变化的例子吗？(又叫做化学反应)常伴随的现象颜色改变、放出气体、生成沉淀⑵化学变化的基本特征吸热、放热、发光等新物质生成:能量的变化：总结3.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化区别无新物质生成有新物质生成发生化学变

8、化时一定发生物理变化，发生物理变化时不一定发生化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。联系一、化学变化和物理变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应）化学变化的基本特征：有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放