公卫医师现场采样与检测培训.ppt

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1、公共卫生基本操作技能现场采样与现场检测2016.6.18.公卫执业医师实践技能系列培训目录一.现场采样1.采样原则2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品3.食品样品采集3.1.散装固态食品3.2.散装液态食品4.现场采样操作体会二.现场检测1.认识现场检测仪器2.现场检测仪器操作2.1.噪声测定仪2.2.风速仪2.3.照度仪2.4.紫外辐照计2.5.一氧化碳测定仪2.6.二氧化碳测定仪3.现场检测仪器操作体会一.现场采样1.采样的原则1.1.目的原则：规范、方法、要求1.2.选点原则：代表、典型、可及1.3.无菌原则：防污、全程、配合1.4.记录原

2、则：及时、完整、清晰1.5.保存原则：安全、防污、冷藏一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.1.1采样容器、保存、工具**容器：玻璃瓶、聚乙烯瓶：500ml、1000ml~5000ml；**保存剂：NaOH、硝酸、浓硫酸、硫代硫酸钠；**工用具：采样单、记号笔、标签、冷藏箱等。样品采集技能（水）样品采集技能（水）样品采集技能（水）一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.1.2.一般理化指标检测：1）备好采样容器5L桶；2）工具，冷藏箱；3）开水龙头，放水15分钟；4）用水洗采样容器和盖3次；5）采集约

3、3-5L水样；6）再洗盖，加盖；7）关闭水龙头；8）填写采样记录，贴上标签；9）置于冷藏箱中。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.1.3.挥发性酚类和氰化物的测定：1）备好广口瓶；2）工具，冷藏箱；3）开水龙头，放水15分钟；4）采集水样0.5-1L；5）加保存剂NaOH0.5-1g,PH值≥12；6）再洗盖，加盖，混匀；7）关闭水龙头；8）填写采样记录，贴上标签；9）置于冷藏箱中。2.1.4.金属的测定：广口瓶、量0.5-1L、保存剂硝酸1-1.5ml，PH≤2，加盖，混匀。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2

4、.3.公共用品2.1.5.耗氧量的测定：广口瓶、量0.5-1L，保存剂浓硫酸0.8ml，加盖，混匀。2.1.6.有机物的测定：棕色广口瓶、充满溢出、加盖、密封。2.1.7.微生物的测定：1）灭菌玻璃瓶，工具，冷藏箱；2）保存剂硫代硫酸钠(每125ml水样加入0.1mg)；3）用酒精棉球由内至外消毒,后用酒精灯灼烧水龙头，将酒精灯置于龙头旁，制造无菌环境；4）开瓶盖，过火，不冲洗，直接采样充满容器三分之二；5）过火，加盖，密封；6）编号贴上标签、填写采样记录；7）置于冷藏箱中。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.1.空气样品采集工

5、用具：**采样仪：大气采样器（单泵或双泵）、粉尘采样仪、三角架、二联球；**采集器：液体吸收管、固体吸附管、采气袋、平皿等；**工用具：温湿度计、空盒气压表、采样记录单、皿桶和记号笔等。样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）样品采集技能（空气）空气菌落总数采样平皿样品采集技能（空气环境）一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.2.空气样品采集方法：**直接采样法：一氧化碳、二氧化碳**液体吸收法：甲醛、氨、二氧化硫等**固体吸附法：

6、苯、挥发性有机化合物**滤膜采样法：职业环境中的粉尘**自然沉降法：公共场所空气中菌落总数一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.2.1.直接采样法：**工具：采气袋、二联球、标签纸、记录笔、采样记录单；**检查：气袋密闭性；**采样：连接、采样；**记录：编号、填写采样记录单。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.2.2.液体吸收法和固体吸附法**设备：大气采样器、三脚架、液体吸收管、固体吸附管、缓冲瓶、温湿度计、空盒气压表、采样单、记号笔；**准备：检查仪器、连接仪器设备、仪器流量校准。*

7、*采样：设定采样时间、采样；**记录：编号、填写采样单。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.2.3.滤膜采样法**设备：粉尘采样器、三脚架、滤膜、温湿度计、空盒气压表、采样单、记号笔；**准备：检查仪器、装入滤膜采样盒；**采样：设定采样时间、调整流量、采样；**记录：编号、填写采样单。一.现场采样2.环境样品采集2.1.饮用水2.2.空气2.3.公共用品2.2.2.4.自然沉降法**设备：营养琼脂平皿、温湿度计、采样记录单、记号笔；**准备：设定采样点和采样高度；**采样：暴露平皿5分钟；**记