高台县蔬菜产业现状及尾菜处理措施.pdf

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1、▲▲经济研究▲农业经济问题▲JingjiYanjiuNongyeJingjiWenti高台县蔬菜产业现状及尾菜处理措施贺天新（甘肃省高台县农业技术推广中心，甘肃高台734300）摘要：高台县大力发展蔬菜产业，全县蔬菜种植面积达到0.67万hm2。但是，随着蔬菜产业的不断扩大，大量尾菜对农业环境造成的污染日益凸显。为了做大做强蔬菜产业，探索尾菜处理利用的有效途径，全县开展试验、示范，引导企业和农民采取深耕直接还田、畜禽过腹还田、田间高温堆沤等各种技术措施和行政保障措施，促进尾菜无害化处理及资源化利用。关键词：蔬菜；产业现状；尾菜处理；措施中图分类号：S63文献标识码：A文章编号：1

2、003-6997(2016)07-0016-01DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2016.07.006高台县位于河西走廊中部，黑河中游下段。全县辖9个乡镇，件的养殖大户或养殖合作社，可在田间或蔬菜市场捡拾尾菜，15.8万人，总耕地面积2.8万hm2。年日照时数2689～3088h，≥直接饲喂或青贮饲喂牲畜。产生的粪尿发酵后还田，达到了循10℃的有效积温2140～3076.1℃，境内海拔高度为1260～3140m。环利用的目的。具有丰富的光热资源和良好的水肥条件，是甘肃省河西地区重要的2.3高温堆沤法高原夏菜种植区和反季节蔬菜生产区。春茬蔬菜收获后，

3、就近在地角挖一个长2m，宽1.5m，深1高台县蔬菜产业及尾菜处理现状0.3m堆沤坑，用同等面积的塑料薄膜覆盖地面。然后把尾菜和近年来，高台县紧紧围绕《国家级农业标准化示范县建设》项土按比例分层填入坑内并压实。每层尾菜厚度为0.2m，干土为目，突出增加农民收入，大力发展蔬菜产业。至目前，全县已建成设0.1m。分层填压时，每层在尾菜上面喷洒EM等生物菌肥稀释施蔬菜标准化基地0.11万hm2、高原夏菜示范基地0.23万hm2、无液，并均匀撒上普通过磷酸钙0.5kg（每堆用4～6kg），最后再公害蔬菜标准化生产基地0.35万hm2，各种特色蔬菜基地面积达覆盖10cm干土，直至高度达1.5

4、m。然后用塑料棚膜密封发酵到0.7万hm2，占全县总耕地面积的25%。2015年全县各类蔬菜种10～15d，通过高温堆闷腐熟后作为有机肥料施入田间。植面积为0.67万hm2，其中露地蔬菜0.53万hm2，设施蔬菜3尾菜处理利用保障措施0.14万hm2，蔬菜总产量42.4万t，总产值3.746亿元，平均亩产值3.1强化宣传教育3720元，蔬菜产业已成为全县农村经济发展的主导产业。充分运用报纸、电视、横幅、标语、咨询、培训等方式，大力但是，随着蔬菜产业的不断扩大，大量尾菜对农业环境造宣传尾菜污染的危害和资源化利用的好处，推广尾菜处理工作成的污染日益凸显。近几年全县蔬菜年均产量约为50

5、万t，年中的好经验、好做法。产生尾菜16.5万t。其中，叶菜类蔬菜年产量12万t，年产生尾3.2加强组织领导菜4万t。如何处理利用好这些尾菜是今后全县农业可持续发为把尾菜处理利用示范推广工作摆在重要议事日程，高台展的一项重要任务。县成立以县政府分管领导为组长，农委负责人为副组长，县直2015年高台县在南华、宣化、巷道建立尾菜处理利用示范有关部门、各乡镇负责人为成员的领导小组，强化监督检查，督点3个，开展各类试验示范15项次，示范面积达到433hm2，其促任务落实。并研究制定尾菜处理利用管理办法和扶持政策，中，叶菜类蔬菜面积380hm2，果菜类蔬菜53hm2，上半年，蔬菜逐步完善政

6、策激励机制和有效的管理机制。总产量2.2万t，产生尾菜0.8万t，处理尾菜0.6万t，处理率为3.3明确各方责任率75%，辐射带动全县处理利用尾菜3.07万hm2。高台县农委充分发挥牵头组织作用，制定尾菜处理利用规2尾菜处理利用技术措施划，做好尾菜处理利用技术的试验示范和推广应用；各乡镇结从生产实践看，蔬菜尾菜处理有直接翻压还田、田间堆沤合实际，制定治理尾菜污染的实施方案和促进尾菜处理利用的发酵还田、畜禽过腹还田、沼气用料等多种方式。全县本着简便政策措施，鼓励和引导相关企业积极开展尾菜肥料化、饲料化易行、经济适用的方法，主要推广了以下技术措施。的利用工作。2.1尾菜直接翻压还田法

7、3.4加大资金扶持夏、秋茬蔬菜收收获后，将尾菜切成长度小于5cm的小段，建立政府引导、企业为主和农户参与的投入机制，共同做厚度以5cm为宜均匀铺撒于地面，并捡拾不能腐解的杂质，亩好尾菜处理利用。多方筹资，对分散农户田间堆肥、沤肥所需防施用尿素5～8kg，然后喷洒秸秆发酵菌肥或EM等生物菌肥稀渗材料、腐解菌剂、包腐材料，采取定额补助的方式集中采购，释液，再用微型旋耕机结合深耕翻地埋入田中，最后耙实整平。免费发放；对蔬菜集散市场、仓储及购销加工企业的尾菜处理2.2畜禽过腹还田法设施建