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时间:2019-05-06
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1、质量管理学第一章质量管理概述第一节质量管理学的研究对象、主要内容和基础知识一、提高产品质量的意义(一)提高产品质量有利于保护消费者权益(二)提高产品质量有利于提升企业核心竞争力(三)提高产品质量有利于增强我国的经济实力二、质量管理学的研究对象和主要内容质量管理学是研究和揭示质量产生、形成和实现过程的客观规律的科学。质量管理学的研究对象是质量。三、质量管理学的基础知识(一)现代管理科学的知识(二)现代生产管理的知识1.准时化生产(JIT)2.物料需求计划(MRP)3.制造资源计划(MRPⅡ)4.企业资源计划(ERP)(三)数理统计的知识(四)国际质
2、量标准和认证的知识(五)质量管理专家的相关思想和理论1.戴明的理论2.朱兰的理论3.菲根堡姆的理论4.克罗斯比的理论5.石川的理论6.田口的理论第二节质量管理的发展历程一、质量检验阶段操作者的质量管理、工长的质量管理、检验员的质量管理二、统计质量管理阶段美国的质量管理专家休哈特提出了控制和预防缺陷的概念,并发明了控制图,把数理统计方法引入到质量管理中。三、现代质量管理阶段1.最早提出全面质量管理概念的是美国通用电气公司质量经理菲根堡姆。2.质量管理的国际标准化是二十世纪八十年代才由国际标准化组织(ISO)组织制定和完成。第三节全面质量管理概述一、全
3、面质量管理的概念质量管理(qualitymanagement)是指导和控制某组织与质量有关的彼此协调的活动。指导和控制与质量有关的活动,通常包括质量方针和质量目标的建立、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。二、全面质量管理的基本要求(一)全员的质量管理1.必须抓好全员的质量教育工作;2.制定各部门各级各类人员的质量责任制;3.要开展多种形式的群众性质量管理活动。(二)全过程的质量管理1.预防为主,不断改进的思想。2.为顾客服务的思想。(三)全企业的质量管理1.以组织的角度来看,企业可划分成上层、中层、基层管理;2.从质量职能角度看,产品质量职能
4、是分散在企业的有关部门中的。(四)多方法的质量管理1.尊重客观事实,尽量用数据说话;2.遵循PDCA循环的工作程序;3.广泛地运用科学技术的新成果。第四节ISO9000系列标准概述一、ISO9000系列标准产生的背景(一)科学技术和生产力发展的必然结果(二)国际贸易发展的必然要求(三)质量管理发展的必然产物二、ISO9000系列标准的制定与修订三、2000版ISO9000系列标准的构成与特点(一)2000版ISO9000系列标准的构成核心标准四个:ISO9000:2000《质量管理体系——基础和术语》ISO9001:2000《质量管理体系——要求
5、》ISO9004:2000《质量管理体系——业绩改进指南》ISO19011《质量和环境管理体系审核指南》(二)2000版ISO9000核心标准简介(三)2000版ISO9000系列标准的特点四、ISO9000系列标准在我国的推行1.实施ISO9000系列标准是建立现代企业制度的需要。2.实施ISO9000系列标准是开展国际贸易的需要。3.实施ISO9000系列标准是加强质量管理的需要。4.实施ISO9000系列标准是建立高品位企业文化的需要。五、ISO9000系列标准与全面质量管理(TQM)的比较(一)世界共同的知识资源(二)打基础与求发展的关系(
6、三)全面质量管理(TQM)是达到和保持世界级质量水平的要求六、ISO9000与互联网ISO9000+互联网=实施电子商务的成功模式1.建立ISO9000族质量管理体系的方法与建立管理信息系统的相通之处2.重构企业质量管理信息系统的方案(1)质量管理信息系统的目标(2)企业质量管理信息系统的功能(3)质量管理信息系统的层次职能与结构第五节质量成本分析一、质量成本管理的含义ISO对质量成本的定义是:“为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到质量所造成的损失。二、质量成本的构成1.内部运行质量成本预防成本、鉴定成本、内部损失成本、外部损失成本2.
7、外部质量保证成本三、质量成本的合理构成与改进步骤1.当内外部损失成本之和大于70%,预防成本小于10%时,工作重点应放在研究提高质量的措施和加强预防性上。2.当内外部损失成本之和接近50%,预防成本接近于10%时,工作重点应放在维持和控制上。3.当内外部损失成本之和小于40%,鉴定成本大于50%时,工作重点应放在巩固工序控制的成效,改进检验程序上。四、质量成本特性曲线质量成本四项费用的大小与产品质量的合格率之间存在内在的关系,反映这种关系的曲线称为质量成本特性曲线。五、质量成本优化方法质量成本优化是指在保证产品质量满足用户的前提下,寻求质量成本总额
8、最小。第六节6σ质量革新战略一、6σ管理的起源二、6σ管理的核心思想(一)6σ的含义描述任意过程参数平均值的分布或离散程度
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