化肥对生态环境和人类健康的影响.pdf

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1、科技情报开发与经济A>B6CD>EB=F:GH&CB:=IDJD<:9HD=CKD>:=:HL%((+年第’+卷第*期文章编号：’(($)"(**（%((+）(*)((!")(%收稿日期：%((+)(’)("化肥对生态环境和人类健康的影响温琳摘要：介绍了化肥的使用现状及对生态环境和人类健康的影响，对如何合理开发和利用化肥，发挥其在农业生产和保障人类健康与食品安全中的作用，以及防止造成环境污染等主题进行了详细的讨论，并提出了对策和建议。关键词：化肥；生态环境；人类健康中图分类号：#$!%文献标识码：&%(世纪$(年代以来，化肥、农药、

2、农膜等农用化学品在农业生产中施氮肥地区这种氮流失比不施地区高*倍-’(倍。据’!.(年-’!!+年得到了广泛的应用，对提高农作物产量、促进农村经济的发展起到了巨黄河济南站水质监测结果：尽管水中主要离子的组成比例基本保持不大的推动作用。然而，农用化学品的大量施用，对农业生产群落的结构和变，但导电率明显上升，表明水质发生了浓化趋势/+0。据’!.*年-’!.3生态环境产生的负面影响也在不断加剧。过量施用化肥不仅会造成很大年对城市地表水的环境监测：水中氨氮增加了%2’倍，亚硝酸盐增加了浪费（如磷肥的利用率美国仅为*(,-$(,，日本为$(

3、,-"(,，’2+倍，全国$*%条河流中，.%,受到不同程度的氮污染，大江大河的一原苏联为*(,-+(,），而且未被吸收的化肥会随水土流失进入水级支流污染普遍，支流级别越高则污染越重。此外，地下水的氮含量也在体。世界上每年有一半以上的磷排入江河湖泊和海洋中，导致江河湖泊迅速增加，近%(年来硝酸盐浓度每年正以’856<-*856<的速度递增。富营养化问题越来越严重。据统计，’!!(年我国沿岸海域从南到北相继由于亚硝酸盐及其前身物质具有强烈的致癌、致畸、致突变作用，对人类危发生了较大面积的赤潮*+起，为’!"’年-’!.(年%(年间年均

4、赤潮发害极大。因此，对饮用水中硝酸盐含量都有明确规定。’!3’年日内瓦会议生次数的*(倍/’0上，世界卫生组织规定饮用水中硝酸盐理想标准为+$856<（以=:)。尽管如此，化肥的使用量仍呈上升趋势。为此，一些专*计，若家、学者呼吁社会对化肥引起的环境污染问题要予以高度重视。在新形以=计，则为’(2’$856<）；欧共体（’!3$年）规定硝酸盐的理想标准为$(势下如何充分发挥化肥的积极作用，防止其对生态环境的污染和对人类856<（以=:)计，若以=计，则为’’2*856<）/$0。我国的广大水体中硝酸*健康的影响，显得十分重要。盐、亚

5、硝酸盐含量较高，尤其是将浅井水和河塘水作为饮用水的南方地区问题更为突出。在对泰兴市’!!3-’!!!年间送检的’’!份井水试样中，’使用现状氨氮、亚硝酸盐和砷化物的超标率分别为%"2",、%323,和’+2%.,，该地区肝癌、胃癌、食道癌的发病率是全国平均发病率的*2$倍、’2.倍、%2*（’）迅速增长期。’!$!-’!.+年间化肥年施用量由’+((万1增加倍/"0。北方地区地下水硝酸盐污染问题亦十分突出，部分地区硝酸盐含量超到’2%"亿1，增长了!倍，平均每年增加3,。过饮用水的$倍-’(倍，基本上不能饮用。（%）稳定期。从’!.

6、+年起，虽然化肥施用量继续增长，到’!.!年达通常，无机氮含量在*((8568*、总磷含量在%(8568*以上时，水到’2+"亿1，但增长速度较慢，每年约为*,。体就可能出现富营养化。研究表明：内河水体中总磷增加主要是由地面（*）回落期。’!.!年以后，化肥施用量开始逐年下降，到’!!*年下径流造成的，而总磷对水中生物的生长起决定性作用，所有因素中由施降到’2%亿1。到目前为止，施用量平均在’(45678%左右，一些发达国肥所导致的富营养化占+(,左右/3)!0。近年来，一些海域由于富营养化家不到’(45。程度加重，赤湖频频发生，导

7、致海域生态系统严重受损，鱼虾、贝类大量我国是化肥生产和使用大国，年产化肥+(((万1，其中%6*为氮中毒死亡。肥。自’!!"年化肥用量达*.((万1之后，一直处于世界第一位，每年化%2%对土壤质量的影响肥的消耗量为世界化肥生产总量的%32$,，施用量达%"$45678%。由于氮肥中的铵离子进入土壤后，有一部分会在硝化细菌的作用下释放化肥施用技术落后，利用率仅为*(,，致使每年约有’.((万1化肥流出氢离子，使土壤逐渐酸化。铵离子还可置换土壤胶体微粒上的钙离子，入环境。%(世纪!(年代以后，化肥的增产效果已远不如过去明显，甚至导致土壤

8、颗粒分散，破坏土壤团粒结构。施肥时，有些非营养成分或有毒出现了减产，如苏南地区水稻平均氮肥施用量已达*((45678%，有的超物质如>?)及缩二脲等也会随之进入土壤，从而影响土壤微生物的正常出*$(45678%，但水稻产量基本上没有变