【环境工程专业】【毕业设计+文献综述+开题报告】MBR法处理食品废水的工艺设计

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1、（20届）毕业论文MBR法处理食品废水的工艺设计III摘要：本工艺设计针对北京某食品厂的废水处理工程，通过仔细调研相关资料，详细分析食品废水的产生来源、水量和水质特征，以及综合对比国内食品废水处理工程采用的相关处理技术，采用MBR即膜生物反应器处理工艺。MBR工艺具有出水水质优质稳定、剩余污泥产量少、占地面积小、可去除氨氮及难降解有机物、操作管理方便、易于从传统工艺进行改造等优点。经过该工艺处理后，对COD、BOD、SS、氨氮的去除效率应分别在92％、96％、78％及48％以上，具有十分良好的环境效

2、益。关键词：食品废水；MBR；膜生物反应器IIIAbstract：TheprocessdesigntoaBeijingfoodfactorywastewatertreatmentworksusesthemembranebioreactortreatmentprocess(MRB).Itisbasednotonlyoncarefulresearchinrelevantinformation,detailedanalysisoftheproductionsources,waterquantityandq

3、ualitycharacteristicsofwastewatergeneration,butalsothecomprehensivecomparisonofthecorrespondingprocessingtechnologyusedindomesticfoodwastewatertreatment.MBRprocesshasmanyadvantages.Ithassuperiorandstableout-waterquality,lowsludgeproduction,smallarea,an

4、ditcaneasilyremoveawayammonianitrogenandpersistentorganicpollutants.Theoperationandmanagementisconvenientanditiseasytobetransformedfromtraditionalcrafts.TheremovingrateofCOD、BOD、SSandNH4-Nreachto92%、96%、78%、48%andmoreaftertheMBRprocess,soithasverygoode

5、nvironmentalbenefits.Keywords：foodwastewater；MBR；membranebioreactorIII目录摘要……………………………………………………………………………………………………ⅠAbstract………………………………………………………………………………………………Ⅱ1绪论11.1食品废水的来源11.2食品废水的危害11.3设计任务、依据及原则11.3.1设计任务11.3.2设计依据11.3.3设计原则11.4厂址的选择21.5污水处理工艺方案比较21

6、.5.1污水处理工艺方案的选择原则21.5.2工艺的比较21.6处理工艺的确定41.7工艺流程图42设计说明52.1设计水量和要求52.1.1设计水量52.1.2进水水质52.1.3出水水质要求52.2格栅52.3沉淀池82.4调节池92.5膜生物反应池设计计算112.6贮泥池142.7污水处理厂平面布置152.7.1平面布置原则152.7.2主要构筑物152.8高程布置162.8.1高程布置原则162.8.2高程水头损失计算172.8.3高程确定173技术经济分析193.1劳动定员与工程投资估算1

7、93.1.1劳动定员193.1.2工程投资估算193.1.3运行费用193.1.4工程的环境效益203.2施工要求及安全措施203.2.1施工要求203.2.2安全要求214结论23致谢24参考文献251绪论1.1食品废水的来源食品工业废水主要来源于三个生产工段。一、原料清洗工段：大量沙土杂物、叶、皮、磷、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。二、生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水中，使废水含大量有机物。三、成形工段：为增加食品色香味，延长保存期，使用了各种

8、食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂[1]。本设计中的北京某食品公司专业生产婴幼儿食品,废水主要来自生产中洗瓶、洗菜、煮菜等工序以及厂区的少量的生活污水。1.2食品废水的危害食品工业废水本身无毒性，但含有大量可降解的有机物，废水若不经过处理排入水体会消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉入河底，在厌氧条件下分解，产生臭水恶化水质，污染环境。若将废水引入农田进行灌溉，会影响农业果实的食用，并污染地下水源。废水中夹带的动物