中国临床营养科现状与存在的问题.pdf

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1、第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编中国临床营养科现状与存在的问腰蔡东联第二军医大学附属长海医院大学第一颶晓营养科主任,主任医闻、教授,溥导中腿難会营服顯问、中国床营养联量专家《负会主潔、中狄工此协会貧縻营养指专家第二军大孝家委员会费员全军学营养学专委思会主任财、上濟茶叶学会■■■:■巾巾跳;:■■学会■分会瓚事长,从事蕾养学和鼷床蓍养学教学、疗和科研年,对蝙床营养学遗谓鶊深,在疾癘营弊代吻海营养代谢研究,,鼉国内领先水平出饉专彘书籍多本发表论文余篇,科着文章余篇、国家非常重视临床营养科的建设土圍魅觀纖内大部分—经—营养

2、控中心,规范临床营养治疗,在等级医院评审中已经列入临营养科。但是料第二军昧大学阱料■海採统格床讶黎科全国发展的趋势不平衡,。有快有慢专家门谕时闻三上午需要继续努力。按照国家卫生部和卫生计委的要求,全国—。因此,要指导和加强医疗机构临床营养科级及—级以上医院都应设立临床营养科的规范化建设和哲理、,促进临床荷养学的临床营养科是对疾病医学治疗及特殊生发展,提高营养诊疗水平保证医疗质理阶段出现的营养代谢改变者,运用营养,和拨疗安全,必须根据有关法规进行管理检测和评价等技术段进打营养诊断通如《执业医师法》、《医疗机构管理条例过调整营养底物

3、,包括使用肠内肠外营养和《护士条例》等有关法律法规,以加强制剂和特殊嵌学用途配方食品等,配合实管理。。施适技术进行营养治疗的临床业务科室—临床背养科应具备与其功能和任务麵导下开展工作。应场所、设施、仪器设备和人员等条件。各级地方卫生行政部门应加强对临床临床营养科应当设罝医疗区和营养治疗营养科的指导和监督医院应加强对制备区。医疗区应包括营养门诊、营养;:营养临床营养科的规范化建设和管理,落代谢实验室治疗制备区皮包括治实其功能任务、胞内营养制室,条件,保证临床营养科按照疗脑食制室熟制安全、有效、及时、经济的原则,,严展营养诊疗工作《

4、——第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编临床营無的人员配备和岗位设置应°且具备独立解决复杂疑难病例营养治疗的能力;二级医院临床营养科主任应具有医学本科以上学历主治医师以上资格族床营养科主任负贵本科細医疗、教学、营的配置营养科诊疗謚病房溫准溫训并考議全面负騰诊纖营养技应当具有营养、随、检验、生、食品等相关专业专觀上学历,经过临床营养专业培训并考核合格,负责营养咨询、辦翻、體浦、關营养治疗所露的各种仪器设备和治疗膳食制备等技术工作临床营养科主要负责诊治以患者:酵敝棚料致的营养代各项规章制度、岗位职责和相关诊疗技术下费兼麵、操

5、作规程,保证营养诊疗服务质及医疗安全。(三)与犒床各科室联合诊治因器质性或功能医疗机构应加强对临床营养科的医疗质量性疾瘸、创伤应激以及特殊生理因素等导致的控制和管理,医疗、护理、医院感染等职继发性营养与代谢失调者能部门应当对其履行日常监管职能临床噙床营养科应对住院患者定期进行营养监測和营养科应指定专(兼)职人员负责营养诊?抵有公豊疗质量控制和管理的相关工作会麵■貌临床营养科应当按卫生行政部门及医医院应采取措施保证临床营养科疗机构的有关规定书写病历及相关医医师、技师和护士具备相应的技,并定期进行考核疗文书。术操作能力。临床营养科应

6、对需要营养治疗的住院临床营养科对营养治疗产品的管患者实行三级査房制度、《理和使用应有规范有记录相临床营养科应建立完整系统的营养治关部门应对临床营养科所用非药疗医嘱制度,,由营养治疗制备部门遵品类营养治疗产品进行准入审核照医嘱配制。。并加强监管临床营养科的仪器和设备应当由专(兼〉临床营养科应按照国家相关职人员负责搡作,并进行日常维护保养和沣法建立鹿铛銮谘表消毒,建立使用、维修档案定期进行质££量控制制度、留样制度和卫生检査临床营养科应严格进守医院感染管理制度,制度等。加强医院感染管理。规要求,建立完善营养制剂制备部门工作人员健康档

7、案。——第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编卫生行政部门应当加强临床营养科建设和管理,组麵辖区内医疗机构临床营养科贼始断££课估科建设的指南,并通知自年月医疗构应制生行政部及賤托:的相关组织开展的检査和指导予以科珊激财备置提出基配合,不翻绝麵抜,不擁傾本,眺歷假材料—、床营养科医师应攀掘的基本技饞二、临床营养科技师应掌握的基本技能一〉经过严格的专业理论和技术培训并考核合格经过严格的耷业理论和技术训弁考核合格二)拿不闻生理和痈理状态下(包括疾病和腰(二熟练操作人体物理測量、与营养及代谢相关性因素引起、)的各押营养代谢性疾病

8、营养与代謝异实验室生化检验技术、免疫检验技术、代谢分析技常的康因和机、床表现,以及营箱诊断和营莽治术、器官功能量技术,包括、:人体测纛人体成分分析、人体代率灣定、营素水肀测定(如维、、£生素、矿物棟蛋白癍腹肪糖类及其倾产物的测定等)、应黴舶测定、淋巴细胞计代谢溫

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