2019-2020年高中化学 课题16 酚的性质和应用学案 选修5

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1、2019-2020年高中化学课题16酚的性质和应用学案选修5【自主学习】预习课本P71-75思考：什么是酚？作为酚的代表物，苯酚具有什么样的结构与性质？一、苯酚的分子结构1、分子式：12、结构简式：2或3二、苯酚的物理性质课本P72【实验1、2、3、4、】1.常温下,纯净的苯酚是4色晶体；2.熔点低（40.9℃）；3.常温在水中溶解度不大，温度大于5℃时，能与水以任意比例互溶；4易溶于乙醇等有机溶剂；5.有毒，有腐蚀性。【特别提醒】苯酚与水形成的浊液静置分层后，上层是溶有苯酚的水层，下层是溶有水的苯酚层。三、苯酚的化学性质

2、（写出发生反应的化学方程式）１.苯酚的酸性实验5.取[实验3]中苯酚浊液中加入NaOH溶液，观察现象。6实验6.取[实验5]中苯酚钠溶液，滴入盐酸，观察现象。7实验7.取[实验5]中苯酚钠溶液，通入CO2，观察现象。8【小结】苯酚、碳酸、盐酸、HCO3—的酸性比较:9＞10＞11＞12【特别提醒】:苯酚钠与水、CO2反应时，不论CO2过量与否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3！【交流与讨论】乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？2．苯酚与浓溴水的反应实验8.向苯酚中滴加浓溴水，观察现象。13【特

3、别提醒】1、该反应比较灵敏。而且能够定量反应，常用于溶液中苯酚的定性和定量测定。2、实验过程中溴水要过量。3、苯酚还能与卤素单质、硝酸、硫酸等发生取代反应3.苯酚的显色反应：实验9.向苯酚中滴加三氯化铁，观察现象。小结：酚类化合物与三价铁离子显14色，该反应可以用来检验酚类化合物.四、废水中酚类化合物的处理1．酚类化合物一般都有毒，其中以甲酚（C7H8O）的污染最严重，含酚废水可以用活性炭吸附或苯等有机溶剂萃取的方法处理。2.苯酚和有机溶剂的分离：如：苯酚和苯的分离苯酚上层：苯分液漏斗NaOH溶液适量盐酸振荡、分液苯下层：

4、水层（苯酚钠溶液）静置分液课题17学案：基团间的相互影响（P75—76）一、酚羟基对苯环的影响酚羟基的存在，有利于苯环上的取代反应，例如溴代反应。苯的溴代：1苯酚的溴代：2小结：酚羟基对苯环的活化作用，尤其是能使酚羟基3、4位的氢原子更活泼，更易被取代，因此酚羟基是一种5、6位定位基.二、苯环对羟基的影响能否与强碱反应（能反应的写方程式）溶液是否具有酸性—OHCH3CH2OH小结：苯环的存在同样对羟基也有影响，它能使羟基上的氢更容易电离，从而显示出一定的弱酸性。