2019-2020年高中化学 第1章 第3节 烃 第1课时 烃的概述 烷烃的化学性质教案 鲁科版选修5

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1、2019-2020年高中化学第1章第3节烃第1课时烃的概述烷烃的化学性质教案鲁科版选修5教材分析：本章是在必修2第3章《重要的有机化合物》的基础上，以“结构－有机化合物－性质”为线索，包括认识有机化学、有机化合物的结构和性质、烃三部分内容。第3节《烃》引导学生从类别上对烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物各种烃的结构、性质、应用、不同类别烃之间的转化关系进行研究，在必修2第3章《重要的有机化合物》第1节《认识有机化合物》（甲烷）和第2节《石油和煤——重要的烃》（乙烯和苯）的基础上，从个案学习上升到类别学习。内容框架为：设计思路本节以“烃的概述和烷烃的化学性质、烯烃和炔烃的化学性质、苯及其

2、同系物的化学性质”为基本线索，在学习过程中要建立烃的分类框架并能够举例说明。由此，将本节内容分为3个课时进行学习：第1课时为烃的概述和烷烃的化学性质，学习烃的分类、链烃的主要物理性质、烷烃的化学性质（如与卤素单质的取代反应，与氧气的反应等）；第2课时为烯烃和炔烃的化学性质，主要学习烯烃和炔烃的命名、不饱和烃的重要性质加成反应，掌握烯烃和炔烃与卤素、卤化氢等的加成反应，与酸性KMnO4溶液的氧化反应；第3课时为苯及其同系物的化学性质，主要学习苯及其同系物与卤素单质、硫酸的取代反应，与酸性KMnO4溶液的氧化反应等。综上，本节内容安排为：第1课时：烃的概述和烷烃的化学性质；第2课时：烯

3、烃和炔烃的化学性质；第3课时：苯及其同系物的化学性质教学目标:知识与技能：1、建立烃的分类框架并能够举例说明。2、知烃的熔、沸点比较低，各种烃都难溶于水并且比水轻。3、掌握烯烃和炔烃的命名规则，会用系统命名法命名分子中含有一个双键或三键的烯烃或炔烃。4、烷烃能与氧气、卤素单质的反应。过程与方法：通过烯烃和炔烃的命名规则与烷烃的比较，体会新旧知识之间的联系与区别。情感态度与价值观：通过了解自然界和人类生产、生活中存在的烃，认识烃对生产、生活和自然环境的影响。教学重点、难点：认识各种烃并对它们进行命名，掌握烷烃的化学性质。教学过程：环节教师活动学生活动设计意图复习回顾提问：什么是烃？在

4、高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？学生回答：烃是只由碳、氢两种元素组成的化合物，我们学过甲烷、乙烯、苯。由烃的概念引出主题。烃的分类[板书]第三节烃一、烃的概述：提问：常见的烃有几种，它们分类的依据是什么？[设问]在链烃中哪些是饱和烃和不饱和烃？【投影】：1、链烃（脂肪烃）：饱和烃：碳原子全部以单键连接;所含碳原子皆为饱和碳原子的烃。如烷烃。不饱和烃：所含碳原子以双键、叁键连接或含苯环的烃。如烯烃、炔烃、苯和苯的同系物等。阅读课本烃的分类，找出分类依据。学生回答：烷烃是饱和烃；烯烃和炔烃是不饱和烃。认识烃，掌握烃的分类方法烃的通式和物理性质【交流·研讨】根据不同的结

5、构特点，尝试写出下列各类烃的组成通式（用n表示分子中碳原子数）说明：环烷烃与（单）烯烃通式相同：CnH2n（n≥3）；（单）炔烃与二烯烃通式相同：CnH2n—2（n≥4）【投影】1、部分烷烃、烯烃的沸点2、部分烷烃、烯烃的相对密度提问：室温下为气态的烷烃有几种？类别通式烷烃单烯烃只有一个碳碳双键单炔烃只有一个碳碳叁键苯及苯的同系物学生填表：学生阅读课本，总结烷烃、烯烃、炔烃（脂肪烃）的物理性质。1、颜色：均为无色物质，2、溶解性：不溶于水，易溶于苯、乙醚等有机溶剂3、密度：比水小4、链烃CnHm的状态（室温下）：n≤4气态n=5~16液态(新戊烷为气体)n＞17固态5、熔沸点：C原

6、子数越多，熔沸点越高；同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低。学生回答：六种（可能错误四种或五种）通过烃的通式和物理性质的探究加深对链烃的认识。巩固练习下列有机物：①丁烷②2-甲基丙烷③戊烷④2-甲基丁烷⑤2，2-二甲基丙烷，按照沸点由高到低的顺序排列正确的是A.①>②>③>④>⑤B.⑤>④>③>②>①C.③>④>⑤>①>②D.②>①>⑤>④>③烯烃、炔烃的命名有了烷烃的命名作为基础，烯烃和炔烃的命名就相对比较简单了。【投影板书】1、将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。【投影板书】2、从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。［投影］【投影板书】

7、3、把支链作为取代基，从简到繁，相同合并；用阿拉伯数字标明双键或三键的位置（只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字）。用“二”“三”等表示双键或三键的个数。【投影】阅读课本P28第三段，找出烷烃与烯烃、炔烃的命名规则的异同。练习：(1)以C5H10为例写出其烯烃类的同分异构体,并用系统命名法命名。(2)给下列物质命名是否正确：2-乙基-1-丁炔掌握烯烃、炔烃的命名过渡苯及苯的同系物都属于芳香烃。学生阅读《资料在线》“芳香”的含义苯及苯的同系物【板书】2、苯及苯的同系物