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时间:2019-10-22
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1、果树冬季的管理果树冬季管理冬季,大部分果树都进入休眠期,虽然生长停止,但树体内部仍然在活动。因此、冬季果园仍要进行管理,主要做好以下工作:清园:果实采收后,树下存留的枯枝、落叶、烂果、杂草就成了许多病菌、害虫的越冬藏身Z处。所以,这一时期要结合修剪,组织人员将枯枝、落叶和病虫害组织进行彻底清理,集屮烧毁或在果园内高温堆肥,桃、苹果,梨、葡萄、李等落叶果树要用波美3〜5度石硫合剂、或45%晶体石硫合剂30〜50倍液进行喷洒。冬耕:冬季,在土壤内越冬的果树害虫较多,如桃小食心虫、枣步蟻等。为此,在初冬至翌春前,对树
2、下的土壤进行一次翻耕(深25〜35厘米),使在土屮越冬的害虫冻死或被鸟类吃掉,也可将地表害虫或土内的害虫翻到土壤深处将其闷死。冬剪:果树经过一年的生长,易造成树形紊乱,为形成區好的树冠结构,延长经济寿命,实现优质稳产,对落叶果树在冬季最好在12月卜•旬至1月进行整形修剪。主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。一般幼树、树势旺的轻剪;衰老树、树势弱的则重剪。幼龄树通过冬季修剪,把树冠培养成合理的树型。密闭园采用间伐.疏枝.落头等办法调整树体的群体与个体的通风与光照问题。刮皮:成熟果树,树皮粗糙,有许多裂缝,粗皮翘起,这
3、些地方是害虫、病菌越冬场所。因此,通过刮皮可将其集屮消灭,以减轻来年虫口密度和病菌的初浸染来源。刮皮时,凡是主、侧枝上的粗皮都要刮掉,但不要过深,只要刮掉老翘皮即可,不可露出木质。遇有果树伤疤、病疤,刮后要用石灰水涂刮。同时,刮下来的树皮耍及时集中烧掉。涂白:冬季由于气温的冷暖骤变,白天果树树干和人枝的向阳面受太阳直射,温度上升,树体细胞呈活跃状态。而枚晚气温又急剧下降,使树组织来不及适应而受冻死亡,这就是通常人们讲的“H灼给果树涂口可以在白天反射H光,减少冬季日灼。涂白的部位以主干为主,主枝分叉处和地茎处要多
4、涂。其具体配法是:生石灰10〜12份,粘土2份,水36〜40份,石硫合剂原液2份或原液渣子5份,食盐1〜2份,先用水化开生石灰,滤出渣子,倒入化开的食盐,再倒入石硫合剂和粘土,搅拌均匀后涂主干、主枝,涂量以不下流为准。冬灌:在封冻前浇足封冻水:可以提高土壤含水量,封住冬季地温,浇水也是预防倒春寒、霜冻的办法之一。梨的储藏窖藏在梨产地多用窖藏,将适时采收的梨,分等分级,剔除病伤果,用纸单果包装后装入纸臬或筐中。山于梨采收时温度尚高,一般不直接人窖先在窖外背阴处预贮,因为此时的昼夜温差大,外界气温下降较窖温快。预贮
5、吋白天要在货堆上遮阴覆盖,防止暴晒,晚上打开覆盖物放风,使梨很快降温。当果温和窖温接近0度时可入窖,入窖时将不同等级的梨分别堆放,一-般不再进行挑选。梨在窖中堆码吋要注意堆间、臬间及堆的四周都要留有通风间隙。产品入库前期主要管理工作是控制通风,导入库外冷凉空气,排除库内热空气,降低库内温度。促使产品尽快降温,必耍时述可打开库门增加空气流量。中期则以防冻保温为主。这一时期的管理要特别注意防寒保温,在关闭通风系统的同时,适当更换库内空气,只能在口天或中午库外气温高于冻结温度时,打开通气口作适当的通风换气。当春季来临
6、时,库外气温和土温逐渐加升,库内已难维持低温条件时,再开启进出气口引入冷空气调节库内温度,通风时间仍在外界气温低于库内温度时进行。当外界气温进一步升高,夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时,应当及时将产品出胯销售。共中十窖贮的梨,采后经挑选先装筐在田间树下或阴凉处预贮一段时间,然后选天凉时将筐加盖封紧,再入窖,窖底铺细砂,垫秫秸把,上面码筐4〜5层,依窖宽不同,一般可排3〜4行,中间留通道。囤藏是在窖内铺砂做20〜30厘米囤底,然后有苇席圈做囤,圈内可散堆放1米多中间高,周围低的梨。釆用简易方法贮藏时应注意根据
7、外血天气变化,掌握好贮堆(垛、筐)内的梨果温度,防1上前、后期温度过高伤热,中期温度过低受冻。人多数品种的梨可采取纸箱装,入冷库码垛冷藏。控制适宜的温湿度即可长期贮藏。其屮鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是:入炸时温度可在12°C左右,保持每3天降1°C降至10°C时,保持5天,再每3天降1°C,降至6°C时,保持10天,再每3天降1°C至1°C时,即对恒温贮藏,控制相对湿度95%以上,可贮至次年的4〜5月。窖藏时领先开挖半地下或全地下式的长方形坑,上顶加楝、铺草,盖成屋顶状,顶厚50厘米左右,窖的四壁每隔,1.
8、5米左右留有25厘米x25厘米的一个气窗,以便进行通气、调温;入贮初期窑门、气窗口夜全开;以便迅速降温,冷后川草堵死气窗;并严闭窖门。窖内存放的梨果可以装筐,也可以堆放散藏。贮藏期间主要观察温度、湿度,及时通风换气、调温,同时防止鼠害。南杲梨南果梨类属软肉型果实,具冇明显的呼吸跃变期。当呼吸岛峰到来Z后,果实开始走向衰老,果肉开始变软。抑制和推迟杲实呼吸高峰到來的时期是搞好南杲梨贮藏的
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