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1、句容市欧亚种葡萄避雨栽培模式与管理技术摘要总结了句容市欧亚种葡萄避雨栽培模式及管理技术，以期指导实际生产。关键词欧亚种葡萄；避南栽培模式；管理；江苏句容从2001年开始，句容市引进美人指葡萄在口兔镇唐庄村试种0.8hm2,采用简易避雨栽培，取得较好的经济效益，栽植第2年效益显著，栽植第3年效益超过当地一般的平架葡萄栽培。后逐渐在江苏省葡萄协会（张家港）、中国果树所等单位引进了美人指、金手指、红提、青提、魏可、紫玖瑰、玫瑰香等7个品种,在门兔镇、茅山镇、后口镇等地进行栽植，到2010年全市发展面积逾266.67
2、hm2o笔者于2004年开始，通过近6年的栽培模式与技术对照试验，初步总结出适合当地的避雨栽培模式与管理技术，现介绍如下。1避雨设施模式1.1简易设施一般建造1hm2所需材料和成本：半圆形水泥梁480组，需9600元，每组为2个1/4圆形环，每根环长4.8m（埋入土中0.4m）；毛竹片3000根，需12000元；顶梁、夹板等需3000元。该简易设施共需成本24600元。设施高2.8m,宽5.6m,每组水泥梁间距4m,其间每隔50cm设1根毛竹片［1］。1.2钢架设施一般建造1hm2所需的材料和成本：规格为10
3、cmxlOcm的水泥立柱960根,需19200元，柱高2.5m（埋入土中0.5m）；4cm自来水管480根,需14400元；竹片3000根，需12000元；拱顶连结梁等需3000元。该钢架设施共需成木48600元。设施高2.8m,宽5.6m,水泥柱间距4m。预制水泥柱时顶部嵌入长30〜40cm＞直径6cm的钢管，钢管比柱顶高10cm。把4cm自来水管弯成弧形，两端嵌进柱顶钢管，用销子和螺丝固定，自來水管顶部用梁连接并固定［1］。2管理技术2」设施覆膜采用上述的简易设施或钢架设施，设施规格为长40.0mx5.6
4、mx2.8mo在5月上旬葡萄开花前覆膜。为避免葡萄生长受台风影响，需扌II压膜线，加固外用网。8月底采果后揭膜后清洗保存，第2年可续用。2.2定植与架式建园宜选择在空气通畅、光照条件好、地势高燥、排灌方便、土质疏松、土层深厚肥沃的地块［2］。设双十字形架，选择栽植无病虫害、芽饱满、根系发达、枝干粗壮的一年生苗木，株行距1.8mx2.8m,挖深宽各50cm的定植沟。挖沟时分开堆放表土与底土，冋填时先填入厚20〜30cm的秸秆，再将表土与有机肥的混合物填入沟内,最后用底土打1•更。每株施腐熟有机肥50kg+过磷酸
5、钙0.5kg,然后浇水沉实［1］。2.3新梢及花期管理待植株萌芽后，为使枝梢生长均匀，应及吋抹除过密芽、双芽，平均每个结果枝留1个果穗［3］。开花前后7d掐除穗尖，要疏除果穗歧肩及过密果粒，每穗留50〜60粒果。6月小旬进行果实套袋，采用白色蜡光纸袋或葡萄专用袋［1］。套袋前喷1次杀菌剂。采前15d去袋，促进果实着色。2.2土肥水管理以施用基肥为主，追肥为辅，重施磷、钾肥。为避免美人指葡萄出现小粒杲和产量低等现彖，其生长期内须保持良好的排灌、通风透光条件，土壤要求疏松、肥沃。开花前喷0.3%磷酸二氢钾和0.2
6、%硼砂2〜3次，可加入0.3%〜0.5%尿素,以满足植株生长所需的养分［1,3］。控制植株生长过旺的措施：一是采收前严格控制土壤含水量，疏通排水系统，避免雨水从设施边缘浸入，保持土壤具冇良好的通透性；二是严格控制施氮量，开花后主要施用磷、钾肥，采后及时施基肥，每株施腐熟冇机肥50kg+过磷酸钙lkg,覆土后浇水。2.3整形修剪采用小棚架、独龙干整形。独龙干是一蔓到顶，不留侧蔓，在独龙干上直接着生结果母蔓(即“龙爪T拉平捆绑，结果枝的培养与更新均在“龙爪"上进行。幼苗缓苗后，及时抹除弱芽，选生长旺盛的壮芽留1个
7、主干。当幼苗长高至4()cm时，可用木棍搭架，把蔓扎绑到木棍上，让英向上直立生长。当主干高0.8〜1.0m时摘心，控制顶端生促进枝蔓加粗和下部芽的花芽分化［4］。同时，将0.8m以下的分枝全部打掉。冬季进行修剪吋，主蔓每隔40cm左右留1个结果母枝,结果母枝分列于主蔓两侧，每株留结果母枝6〜8个，结果母枝的剪口粗度为0.9cm以上。2.4病虫害防治以美人指葡萄为例，避雨栽培模式下，生长期内的主要病害是黑痘病和口腐病。萌芽前为降低越冬病菌基数，宜对树体喷布1次3〜5OB6石硫合剂。花前为铲除病菌，可喷50%多菌
8、灵500倍液或50%甲基托布津800倍液。花后15〜20d杲实套袋后防治霜霉病，喷1：1：240波尔多液，隔10〜15d喷1次。高温高湿条件下果穗、果粒易感染白腐病和黑痘病，应及时喷布多菌灵、波尔多液、甲霜灵、福美双、科博等药剂，为取得较好的药剂防治效果，注意交替使用各药剂。1效益分析按株行距1.5mx3.0m计算，可种植2700〜3300株/hm2,平均投入苗木1.50万元/hm2；开沟、回土定植
