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时间:2019-11-20
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1、某酒店投资预算回报分析及项目运营思路范本【Word版,可自由编辑!】第1页共13页郑州酒店市场竞争日趋激烈,酒店业经营越来越国际化、标准化。作为达到高星级标准化酒店的项目,酒店项目的筹建一系列工作,必须进行认真的细致调研,这样我们的市场定位和开拓才会顺畅。一、项目市场调查根据本项目所处的地域性,我们对周边主要竞争对手做了仔细的调研,情况大致如下:郑州酒店调查表酒店名称调研项目**国际酒店***酒店***国际酒店****大酒店****酒店区域****区*****区*****区*****区***区星级等级准五星五星五
2、星准三星准三星营业面积6.2万平米;4万平米;4.2万平米;1万平米;10F1.2万平米28F24F22F配套设施中餐厅、西餐海港大酒6个不同风格中餐厅;宴会大厅金驼洗浴厅、日式餐厅、楼、阳光西的餐厅;豪情天广场;中餐意大利餐厅;餐厅;游泳地歌舞剧院、汤厅;宴会厅38间KTV包馆;夜总会;城桑拿中心、游房;游泳馆;洗桑拿中心泳馆、保龄球馆浴中心客房数400间/套284间/套130间/套60间/套客房价位(标房)门市价门市价888门市价898门市价198门市价RMB988现行价666现行价449现行价178268现
3、行价协议价330协议价380协议价160现行价RMB598214协议价协议价RMB448180餐位数/人均消费1700/150~20500/100~11200/100~15800/50~70600/50~1050000婚宴标准1580/桌起1280/桌起1380/桌起698/桌起506/桌起会议设施14间3间6间1间车位配备有停车场/地下门前/地下门前/地下门前泊车有停车场优点建筑大气,装修本土企业,包头地区最早性价比较高的酒东河区硬豪华,配套设施有自己的企的五星级酒店店件较好的齐全,具备五星业文化及管酒店级酒店
4、的气质理模式缺点硬件绝对五星,客房设计一整体装修装饰客房卫生较差,消过于重视软件有待提高,般,配品一过于老化,服务费群体过于单一洗浴广场,简单的退房服般,面积不还停留在国企因客房过务竟然可以拖是很大老大的观念上少,难有作第2页共13页延至半个小时为二、项目特点1、项目有利因素(1)主楼形象较好:酒店主楼高22层,具有一定的视觉冲击力,是**区的地标建筑。(2)交通环境:项目位于**住宅密集区和商业中心区,具火车东站及商业街均是一步之遥,距离飞机场更是6分钟的车程(3)市场环境:目前**区高端酒店还是空白2、项目不
5、利因素(1)项目所在区域不是郑州的CBD,也不是高端消费密集区(2)所在区域消费能力还有待考证,消费观念还有待加强三、项目定位结合对郑州酒店业的市场调研,以及对本项目的形势分析,建议将酒店打造成郑州市乃至河南唯一的时尚精品酒店四、项目投资及经营方向设想目前,全国的酒店业发展方向被普遍认可的主要有两个,一是传统高星级酒店,二是连锁型经济型酒店,从2009年全国的酒店市场状况来看,也反映出这种趋势,酒店一直以来面对的传统的中等消费群有萎缩的迹象,尤其是散客群体,下降幅度很大,究其原因,主要是酒店现有的目标市场忠诚度比
6、较低,对价格过于敏感,在市场上出现大量经济型酒店等较便宜产品后,“跳槽”频发。因此,积极寻找新的、高成长性的目标市场,确定今后酒店投资方向是我们现在必须开始考虑的战略问题。在进入主题之前,我们应该对当前十分火爆的经济型酒店投资热潮保留清醒的认识。首先,经济型酒店存在巨大的竞争风险。经济型酒店的良好竞争力是相对于星级宾馆而言的,一旦市场上出现大量的经济型酒店后,他们之间的竞争将是相第3页共13页当惨烈的,道理很简单,经济型酒店一开始就是以“廉价”为营销策略的,当大家都以此为竞争手段(受服务内容限制,很有可能是唯一竞
7、争手段),结果可想而知。其次,经济型酒店较高的利润率不能掩盖利润额不高的事实。尽管经济型酒店人力成本相对节约,使整体利润率要高于一般的星级酒店,但由于房价偏低,客房数量有限(客房数量受人力成本制约),绝对利润额不会很高。最后,经济型酒店服务含量较低,无法有效提升投资者管理酒店的能力和品牌效应。举个形象的例子,经济型酒店就好象餐饮业中的快餐店和零售业里的便利店,所提供的产品和服务都是走低端路线的,从长远看,的确无法承担起提升投资者酒店管理能力及品牌效应的责任,就象肯德基和麦当劳,在目前的中国似乎是地位颇高,但在国外
8、,象这样的快餐店几乎遍地都是,就象国内的大排档一样,没什么希奇的。那么,什么样的酒店才值得投资呢?换句话说,面对何种消费群体的酒店才是我们的“梦中情人”呢?如今是网络时代,是时尚达人的年代,做一个时尚的精品酒店才能迎合主流,才能在酒店市场立于不败之地。时尚精品酒店的消费群体是哪些呢?如果按社会身份划分,他们应该包括但不只包括以下几种人:外企白领和部分中高层管理人员,IT、
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