2019高考生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成、结构及生命历程 第一讲 细胞的分子组成学案

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1、第一讲　细胞的分子组成[考纲要求]　1．蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)　2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)　3.水和无机盐的作用(Ⅰ)[知识主干·系统联网]　　　　　　　　　　　　　　　理基础　建网络　回扣关键知识授课提示：对应学生用书第1页■高考必背——记一记1．蛋白质和核酸(1)蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列顺序千变万化及蛋白质的空间结构千差万别；蛋白质多样性的根本原因是基因的多样性。(2)核酸是生物的遗传物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。细胞生物中含DNA和RNA，核苷酸8种，碱

2、基5种，病毒中含DNA或RNA，核苷酸4种，碱基4种。(3)同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA与蛋白质的关系是：①核DNA相同：不同体细胞都是由一个受精卵通过有丝分裂和细胞分化形成的，所以核DNA相同。②mRNA和蛋白质不完全相同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不完全相同，产生的mRNA、蛋白质也就有所不同。2．糖类和脂质(1)糖类是细胞主要的能源物质，脂肪是细胞内良好的储能物质。(2)细胞壁的成分：多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之

3、一。(3)耗氧问题：脂肪中氧元素比例较低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，脂肪在氧化时比相同质量的糖类耗氧多，产生的能量也多。■易混易错——判一判1．判断下列有关蛋白质和核酸叙述的正误(1)蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输。(2018·全国卷Ⅱ)(×)(2)氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基。(2016·江苏卷)(√)(3)蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化。(2015·全国卷Ⅰ)(√)(4)蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的。(2017·江苏卷)(×)2．判断下列有关糖类和脂质叙述的正误(1)膜中的磷脂分子由胆固醇

4、、脂肪酸和磷酸组成。(2016·全国卷Ⅲ)(×)(2)脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成。(×)(3)蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一。(2017·江苏卷)(×)3．判断下列有关细胞中水叙述的正误(1)风干种子中结合水与自由水的比值大。(2018·全国卷Ⅱ)(√)(2)水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。(√)[高频考点·融会贯通]　　　　　　　　　　　　　　　析考点　做题组　攻破热点难点授课提示：对应学生用书第2页考点一　蛋白质、核酸的结构和功能[真题试做·明考向

5、]1．(2018·高考全国卷Ⅱ)下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是(　　)A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分解析：浆细胞产生的抗体能与相应的抗原(如病毒抗原)发生特异性结合。肌细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白等参与肌肉收缩的过程。Fe2＋参与构成血红蛋白，血红蛋白具有运输O2的功能。细胞核中染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。答案：C2．(2018·高考全国卷Ⅰ)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA－蛋白质复

6、合物的形式存在。下列相关叙述错误的是(　　)A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA－蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA－蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D．若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶解析：真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的，都存在DNA－蛋白质复合物。原核细胞无成形的细胞核，DNA裸露存在，不含染色体(质)，但是其DNA会在相关酶的催化下发生复制，DNA分子复制时会出现DNA－蛋白质复合物。DNA复制需要DNA聚合酶，若复合物

7、中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能为DNA聚合酶。在DNA转录合成RNA时，需要有RNA聚合酶的参与，故该DNA－蛋白质复合物中含有RNA聚合酶。答案：B3．(2015·高考全国卷Ⅰ)人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc)，该蛋白无致病性。PrPc的空间结构改变后成为PrPsc(朊粒)，就具有了致病性。PrPsc可以诱导更多的PrPc转变为PrPsc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。据此判断，下列叙述正确的是(　　)A．朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中B．朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同C．蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化D

8、．PrPc转变为PrPsc的过程属于遗传信息的翻译过程解析：据题中信息可知朊粒是PrP基因所编