富民县罗免民族中学食品安全事故应急预案

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1、富民县罗免民族中学食品安全事故应急预案为完善我校食品安全事故应急管理长效机制，提高学校对食品突发事件的快速反应能力和处置能力，最大限度地减少食品事件及其危害，保障我校校教育教学工作的正常进行，维护我校教育教学秩序的稳定，现根据《富民县食品安全突发事故应急预案》（富政通〔2011〕71号）,结合《富民县教育系统突发公共事件应急预案》及我校实际，在《富民县学校食品安全事故应急预案（试行）》基础上修改和完善，制定本预案。—、总则（一）目的提高处置能力保护师生生命安全（二）适用范围本预案适用于我校食品安全事件的应急处置工作。（三）工作原则统一指挥，

2、快速反应，加强合作，依法处置，处理果断。二、食品安全事故的分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为特别重大食品安全事故（I级）、重大食品安全事故（II级）、较大食品安全事故仃II级）和一般食品安全事故（IV级）。（一）特别重大食品安全事故（I级）事故危害特别严重，对事发地省（自治区、直辖市）或其他省（自治区、直辖市）造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；超出事发地省（自治区、直辖市）人民政府应急处置能力水平的；发生跨地区（香港、澳门、台湾）或跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；国务院认为需要由国务院或国务院授权有

3、关部门负责处置的。（二）重大食品安全事故（II级）事故危害严重，影响范围涉及省内两个以上市（地）级行政区域的；造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的;造成10例以上死亡病例的;省（自治区、直辖市）人民政府认定的其他重大食品安全事故。（三）较大食品安全事故（III级）事故影响范涉及市（地）级行政区域内两个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；市（地）级人民政府认定的较大食品安全事故。（四）一般食品安全事故（IV级）事故影响范围涉及县级行政区域内两个以上镇（街道），给公众饮食安全带

4、来严重危害的；造成伤害人数30-99人，未出现死亡病例的；县级人民政府认定的一般食品安全事故。三、应急组织机构与职责为加强我校食品安全事件的应急领导，成立我校食品安全应急工作领导小组。组长：杨绍华（校长）副组长：张志峰（党支部书记）朱加元（副校长）周国顺（副校长）成员：刘锡文孙建华杨云富刘松张贵云邵天平周永宝领导小组下设办公室，由分管安全工作的副校长担任办公室主任。领导小组办公室电话：18812240611。领导小组职责：负责领导、组织、协调、督查本系统食品事故应急救援工作；负责应急救援事项的决策；决定食品安全事故应急救援处理系统、保障体系

5、建设事宜，向上级汇报工作情况。办公室职责：负责修订学校食品事件应急处置工作预案，制定防止、控制食品事件的对策和措施，建立健全工作制度和部门联动机制，负责校园食品安全事件的预防、处置、报告、信息沟通和组织协调工作。我校食品安全工作领导小组，校长是食品安全应急工作第一责任人，全面负责学校食品突发事件应急工作。四、应急响应食品突发事件的应急处置措飾：（一）报告信息发生食品突发事件时，所在学校负责人应根据事件情况，在10分钟内口头报告县教育局，2小时内将书面报告县教育局，食品突发事件报送内容和格式应按《富民县教育系统突发公共事件信息报送内容及格式》

6、要求上报。学校应同时向当地乡镇党委、政府报告，向当地卫生部门报告求助。初次报告：应尽可能详细报告学校食品安全事故发生的时间、地点、受伤害人数、危害程度、主要临床症状及报告学校联系人和联系方式；事故发生原因的初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况等；尽可能报告的信息要有事故简要经过。阶段报告：既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。阶段报告应根据事故处理的进程或上级要求随时上报。总结报告：总结报告在事故处理结束后2个工作日内作出。总结报告包括对事故的发生、引发事故原因的分析、

7、事故鉴定结论、提出处理意见及今后对类似事故的防范和处置建议。（二）先期处置1.学校要及时向当地卫生部门报告求助，立即将患者送往当地医院进行救治。2.立即封闭校内食品加工场所，封闭校内小卖部等处的可疑物，同时保存好患者的呕吐物、排泄物。3.严谨细致地做好其他学生的排查工作。排查工作一看（看学生的精神状态），二隔离询问（询问学生当前症状，询问学生近期身体状况，询问学生此前饮食情况）。排查工作要防止引发群体癒症。4.认真做好前期筛查统计工作。学生总数、患者人数、重症患者数、集中在哪些群体、共性症状、饮食情况。5.做好在校学生的安抚疏导工作。（三）

8、现场处置工作按照《富民县罗免民族中学突发公共事件应急预案》组建应急指挥组赶赴现场，协调指挥、抢救、疏散、维稳、信息报道、调查和善后处置工作。五、后期工作（一）学校要认真做好师生亲