【测控指导】2015-2016学年高二生物苏教版选修3课后作业：13蛋白质工程含解析

《【测控指导】2015-2016学年高二生物苏教版选修3课后作业：13蛋白质工程含解析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第三节蛋白质工程一、选择题1■.蛋白质工程的H标是（）A.通过对基因进行诱变，产生新的蛋白质B.通过基因重组，合成生物体本来没有的蛋白质C.根据人们对蛋白质功能的特定需求，改造或制造蛋白质D.生产大量的蛋白质解析:蛋白质工程是指为了满足人类的生产和生活的需要，以蛋白质分子的结构规律和生物功能为基础，通过基因修饰或合成新的基因，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质。答案:C2•对蛋白质的改造有大改、中改和小改之分，其划分的依据是（）A.蛋白质分子的复杂程度B.操作过程的复杂程度C.蛋白质改造部位的多少D.蛋白质数目的多少解析:蛋白质的改造有大改、中改

2、、小改,其划分的依据是蛋白质改造部位的多少。答案:C3•蛋白质工程屮对蛋白质分子进行设计时注要包括哪儿种?（）①进行少数氨基酸的替换②对不同来源的蛋白质进行拼接③从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质④直接改变蛋白质的空间结构A.①②B.①②③C.②③④D・①②④解析:蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时,不能直接改变蛋白质的空间结构。但是能进行少数氨基酸的替换，能对不同来源的蛋白质进行拼接，能够从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质。答案:B3•蛋白质工程与基因工程相比，其突出特点是（）A.基因工程原则上能生产任何蛋白质B•蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改

3、造，或制造一种新的蛋白质B.蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现C.蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第三代基因工程解析:蛋白质工程通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求,蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程。答案:B4•下列关于蛋白质工程应用的叙述，不正确的是（）A.蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性B•通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C.利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素D.蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂解析:蛋白质工程

4、是依据人们设计的蛋白质分子结构来改造基因，进而控制合成或改变自然界中的蛋白质。在大肠杆菌中生产人胰岛素利用的是基因工程。答案:C5•下列不属于蛋白质工程成果的是（）A.改造酶的结构，提高酶的热稳定性B.生产出鼠一人嵌合抗体C.将t-PA分子屮的天冬酰胺替换为谷氨酰胺D•蛋白酶洗衣粉容易洗掉奶渍、血渍解析:A、B、C三项所述都是对现存的蛋白质分子进行改造，属于蛋白质工程的成果。而加酶洗衣粉属于酶制剂的应用,属于酶工程的成果。答案:D3•以下有关蛋白质工程的叙述，不正确的是（）A.蛋白质工程发展的基础是基因工程B•蛋白质工程是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧

5、核昔酸序列的过程C.利用蛋白质工程生产的速效.胰岛素已通过临床试验D•蛋白质工程只能改造现有的蛋白质而不能制造新的蛋白质解析:利用蛋白质工程可以通过预期蛋白质功能，人工设计基因，从而制造出新的蛋白质。答案:D8.人们发现，蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大,于是就有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛线蛋白一样坚韧的丝。此过程的名称和依据的原理分别是（）A.基因突变:DNA-RNA-蛋白质B.基因工程:RNA-RNA-蛋白质C.基因工程:DNA-*RNA->蛋白质D.蛋白质工程:蛋白质->RNA-

6、DNA-RNA-蛋白质解析:通过改造基因获得满足人类需要的蛋白质，属于蛋白质工程，其原理为蛋白质一RNA-DNA-*RNA-蛋白质。答案:D9•科学家将阡干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌体内表达，使干扰素笫17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了“干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（）A.基因工程B.蛋白质工程C.基因突变D.细胞工程解析:基因工程是通过对基因的操作，将符合人们需要的目的基因字入适宜的生物体，使目的基因高效表达,从而提取所需蛋白质，或表现出某种性状，蛋白质产品仍然为天然存在的。而蛋白质工程却是对控制蛋白质合成的基因进

7、行改造，从而实现对其编码的蛋白质的改变，所得到的已不是天然存在的蛋白质。题目中的操作涉及的基因显然不再是原来的基因，其合成的干扰素也不是天然的阡干扰素，而是经过改造的人类所需要的蛋白质，因而整个过程利用的生物技术为蛋白质工程。答案:B10.科学家想提高玉米中赖氨酸的含量，计划将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸,将二氢毗呢二竣酸合成酶中第104位的天冬酰胺变成异亮氨酸，这样就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸分别提高5倍和2倍。下列对蛋白质的改造，操作正确的是（）A.直接通过分子水平改造蛋白质B.直接改造相应的mRNAC.对相应的基因进行操作D.

8、重新合成新的基因解析:蛋白质功能与其高级结构密切相关，因蛋白质高级