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时间:2019-11-14
《2019-2020年高中生物 3.1细胞膜系统的边界1教案 新人教版必修1》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、2019-2020年高中生物3.1细胞膜系统的边界1教案新人教版必修1[教材分析]本章通过前言部分,把组成细胞的分子与细胞的结构联系起来,然后由外而内分析细胞各部分结构特点与其功能的适应性。本节主要介绍细胞膜的成分和细胞膜的主要功能两方面的内容。关于细胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出来的,教材安排了“体验制备细胞膜的方法”的实验。这个实验的目的,不仅是让学生亲自动手,练习制备细胞膜,更重要的是让学生体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。关于细胞膜的组成成分,教材只述及了分析结果,要求
2、学生记住结论即可。细胞膜作为细胞系统的边界,其多种多样的功能,教材用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法,深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开”“控制物质进出细胞”“进行细胞间的信息交流”等几种主要功能。至于其他功能,则以开放的处理方式,鼓励有兴趣的学生自己去探究。在介绍完细胞膜之后,还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。[学情分析]学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时,已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的,因此可根据学生的学习经验进行“问题探讨”,让学生了解细胞膜这种结构的存在。在第2章的学习中,学生已经知道了蛋白质、糖类
3、、脂质是重要的化合物,但是对于这些物质的存在位置并不清楚,因此在本节的教学中,应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来,对细胞形成系统的认识,巩固前面所学知识,并为以后的学习奠定基础。关于细胞膜的功能,比较抽象,可利用多媒体播放一些资料,便于学生理解。一、教学目标(一)知识与技能1、简述细胞膜的成分和功能。2、临时装片的制作和显微镜的熟练操作。(二)过程与方法1、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法,学会调整视野与选择观察的能力。2、通过设计和分析实验,培养学生的科学探究能力。(三)情感态度与价值观1
4、、认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义,初步形成结构与功能相适应的观点,树立辩证唯物主义观点。2、通过体验科学探究的一般方法和过程,逐步建立勇于实践的科学精神和实事求是的科学态度;分析推理、知识的建构和迁移的能力有所长进。二、教学重点1、细胞膜的成分和功能。2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。三、教学难点1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。四、课时安排一课时五、教学方法以讲授法为主,结合讨论法六、教学用具实验用具,多媒体设备等七、教学过程设计(一)导入:指导学生阅读
5、章首语,了解细胞是一个统一的整体。进入第一节的内容,指导学生看图,思考并讨论两个讨论题,得出细胞膜是系统的边界这个结论。教师:看了显微镜下未经染色的细胞,我们该怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗?学生思考讨论并给出答案,教师结合学生的答案,得出:气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,在显微镜下,通过调节焦距可以看到细胞的不同层面。由于植物细胞的细胞膜紧贴着细胞壁,所以在光学显微镜下看不见细胞膜,但是在动物细胞中依然能够观察到细胞与外界环境之间是有界限
6、的,这个界限我们判定就是细胞膜。教师:那科学家是如何确定细胞膜的存在的呢?学生分组讨论并给出他们的设想,然后教师结合学生的回答,再用实例说明:用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞。鸡蛋的卵黄部分就是一个细胞,轻轻触碰完整的卵黄表面,可以感觉到有一定的弹性,用尖锐的东西将其刺破后,里面的物质就流出来了,说明其表面存在一层膜结构,科学家就是根据这些判定存在细胞膜的。(二)新课内容:1、细胞膜的成分(1)实验:制备细胞膜的方法(详见P40)本实验课标未做要求,所以可以不讲,或者可带学生简单
7、了解。(2)指导学生阅读课本细胞膜的成分部分,教师列举多种细胞膜的研究结果,再总结:细胞膜的成分主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少量的糖类(约2%-10%)。其中脂质主要是磷脂,糖类都是通过化学键与脂质或蛋白质结合成糖脂或糖蛋白,分布在细胞膜的外表面。各种膜的基本成分表(质量分数%)成分髓鞘红细胞膜肝细胞膜心肌线粒体叶绿体片层大肠杆菌蛋白质226060765075总脂类784040245025并结合课本的“与生活的联系”:细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)等物质。总结得出:蛋白质
8、和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。下面我们就来看看细胞膜有什么功能。2、细胞膜的功能利用多媒体将“控制物质进出细胞”和“细胞间进行信息交流”的视频图像展示给
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