马的饲养与管理

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1、马的饲养与管理   马匹的饲养管理是所有养马机构,尤其是马匹数量比较大的养马机构最重要的一项技术性工作。选择和使用适合于马的饲草饲料、马匹日粮配方设计、具体的饲喂技术和方法、马匹日常管理和护理工作、饲养管理制度、饲养员培训等等一系列工作都需要专门的科学知识。良好的饲养管理是马匹发挥其速度、力量和耐力等工作能力的基础。具有良好工作性能的马匹,在适宜的饲养管理条件下,经过系统的调教,再加上骑手高超的骑术,能使马匹充分表现其工作能力。不合理的饲养管理和调教训练,不仅会降低马的工作能力.更会导致马匹频发疾病和受伤,甚至造成马匹死亡。因此,饲养管理是保证马匹健康和发挥其

2、能力的重要因素之一。运动用马的饲养管理与其他用途的马匹基本相同,但因其运动的方式和方法不同也有自己的特点。6.1马的饲养饲料中的主要营养成分   马匹具体喂什么,怎么喂,世界各国或各地都有不同的方式,但饲料中含有的营养成分,包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等是一致的。水:水是动物体内重要的营养物质之一。因为水能维持机体正常活动和进行新陈代谢、调节体温、保持细胞的功能和形态,运送营养物质、参与化学反应等。马耐干渴的能力远不如耐饥饿。一般水分不缺,仅由于饥饿的原因马的体重减轻60%时,马匹仍能存活,但由于缺水,体重减轻22%时,马就会死亡。所以,任

3、何时候都要供给马匹充足的饮水。一匹成年运动用马,在一般舍饲情况下,日需水量约10-50千克。大运动量的出汗可能会使水的需要量达到正常的2-3倍。碳水化合物:在饲料营养中,碳水化合物含量最多,主要是供给马匹能量。能量是马匹运动的能源,马匹在调教或参加竞赛时,对能量的需要成倍增长,若供应不足,马匹能力就降低。碳水化合物中主要包括粗纤维、淀粉和糖类。淀粉和糖类是马匹的重要能源。饲草中有许多粗纤维,虽然不易被消化。但在马的消化道中起填充作用,可使马有饱腹感、耐饥饿。它还可以机械地刺激胃肠,促进胃肠动,增加消化液分泌,有利于食物的消化和粪便的排泄。但对于运动用马来说,日

4、粮中粗纤维含量以16%为宜,高于16%以上则日粮代谢能利用率降低。粗纤维越多也相应增加其他营养物质的需要量,因此,不宜用粗纤维含量过多的日粮。蛋白质:蛋白质是一切生命现象的物质基础,它对马匹的健康非常重要,是其他营养物质不可替代的。蛋白质是运动用马饲料中需要量较大的营养,物质运动用马由于机能代谢旺盛,蛋白质周转快,消耗也大,故需要量也多。成年马无论休息还是轻、中、重度运动(竞赛)日粮中可消化蛋白质含量以8.5%,不超过10%为宜。如果给予过量的蛋白质会导致马匹出汗增多,运动后容易脱水,长期蛋白质过量会造成肾脏损伤,蛋白质过剩的特殊标志是汗液黏稠多泡沫。脂肪:脂

5、肪也是供给马匹能量的重要来源。脂肪在休内产生的能量是同等数量碳水化合物或蛋白质产生能量的2.25倍。碳水化合物供应过多时就转变成脂肪储存在体内。当饲料中碳水化合物不足时体内脂肪分解代替碳水化合物的作用。饲料中含有适量的脂肪能增进口味,促进消化并有利于维生素ADEK和胡萝卜素等物质的吸收和利用.马能利用脂肪作为运动的能源,因此,现代高级运动用马日粮中加有油脂。但是,马对脂肪的消化利用不如其他家畜,所以含脂肪过多的饲料(如大豆)不要喂得太多,一般的马日粮中不要加油脂。维生素:虽然维生素不是能量来源,也不是构成体组织的成分。但它是维持正常生命活动必不可少的物

6、质。维生素存在于各种植物中,特别是青绿饲料中。品质好的青干草中维生素的含量丰富,可保存1年,但干草中维生素由于风吹日晒,保存不当而严重损失,保存2.3年的干草中维生素已含量很少。因此在以干草为马匹粗饲料的日粮中补加维生素是必需的,如适当喂些青绿饲料。维生素有维生素ACDEK和B族维生素等许多种,各有其特殊作用.如维生素D能促进机体对钙磷的吸收,缺乏时,幼驹骨骼发育不良,容易得伺楼病,成年马则会导致骨营养不良等。矿物质:运动用马因剧烈运动并大量出汗,矿物质的代谢消耗太大增加。因此,对普通马矿物质足够的日粮,对运动用马则不完全够,需要适当补充。首要的矿物质是钙、磷

7、和盐。钙和磷决定骨骼的坚固性和肌肉紧张度。对运动用马来说长期舍饲不见阳光,喂以高精料的日粮和低质的干草,而无法采食足够的青草和优质的牧草很容易发生缺钙或钙磷不平衡。在运动中引起四肢肌腱拉伤或关节扭伤等。体重500千克的马每天约需钙23克,磷15克,钙与磷的比例约为15:1至2:1,而过多地喂其中一种会防碍另一种的吸收。对马来说也是非常有害的。马匹运动出汗和疲劳虚弱,需要补充足够的盐分,运动量越大出汗越多,盐分损失也越多,对运动用马来说特别在高温炎热出汗情况下每天大约有60-100克的盐分损失。缺盐可导致马匹肌肉僵硬、脱水、长期缺乏可导致食欲减退,被毛粗糙,生长

8、停滞等。常用饲料   从营养学的角度来

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