欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:47627433
大小:44.24 KB
页数:29页
时间:2019-10-10
《青岛酒店管理职业技术学院战略规划-青岛酒店管理学院》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、青岛酒店管理职业技术学院战略规划(2010—2020年)为促进学院又好又快发展,更好地适应国家和地方经济社会发展对高等职业教育的需求,实现学院建设开放式、国际化、特色鲜明的高品质职业院校的目标,根据集团《关于修订〈山东省商业集团2010-2020年战略规划〉的通知》精神,依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,结合国家高等教育改革发展现状、集团“双千亿”战略目标和我院实际,特修订《青岛酒店管理职业技术学院2010-2020年战略规划》。一、学院现状与发展环境分析(-)学院现状与主要办学指标我院是2002年经山东省
2、人民政府批准、教育部备案的全日制大专层次普通高等院校,隶属于省教育厅和省商业集团总公司。学院有着60余年的办学历史,是我国第一所独立设置的酒店管理学院。近一个时期以来,学院在集团的正确领导和大力扶持下,坚持以科学发展观统揽工作全局,贯彻“开放是前提、理念是先导、改革是关键、质量是中心”的理念和思路,把提高质量、形成特色、办出品牌作为中心工作,不断加强建设、不断深化改革、不断创新发展,学院的各项工作指标走在了全省同类高校的前列。学院紧跟区域经济发展步伐,对焦社会对人才的需要,灵活调整专业布局,合理优化课程设计,大力推进教育教学改革和人才培养
3、模式创新,强力突出学院开放式、国际化办学思路,办学定位进一步准确、产学结合进一步紧密、办学特色进一步鲜明、办学实力进一步突显,取得了显著的办学成绩,得到了上级主管部门的充分肯定和社会各界的一致好评。学院连续9年保持“省级文明单位”的称号,先后荣获了“中国商业职业教育先进单位”、“山东省职业教育先进单位”、“省级精神文明先进单位”等一大批荣誉称号;2006年和2007年,学院顺利通过了省高职高专人才培养工作水平评估、省德育和校园文明建设工作评估,并获得优秀等级。截止到2010年6月,学院的各项办学指标:办学规模:学院面向全国29个省、市、自
4、治区招生,生源地遍及新加坡、韩国以及我国的香港、澳门等国家和地区,现有全日制在校生11351人,其中外籍学生51人。办学条件:学院位于美丽的海滨城市青岛,青岛独特的地域优势和人文环境,为学院发展提供了得天独厚的条件。学院占地面积约950亩,建筑面积20余万平方米,固定资产总值52690万元,教学、科研仪器设备总值3888万元;图书馆馆藏图书92.9万册,各种电子文献数据库6个,建有中国知网全文数据库开放式镜像站;建有功能完备的校园网和现代教学设施。专业建设:学院下设8个二级院部,42个大专专业。根据经济社会发展和产业调整升级的需要,形成了
5、以旅游与酒店管理类专业为核心,酒店工程类、工商管理类、烹饪类、艺术类、信息技术类专业群各有特色、协调发展的专业布局。现有2个省级示范专业,4个省级特色专业,10个院级品牌特色专业。课程建设:学院依据岗位需求和学生的持续发展,形成了以综合素质培养为目标,以应用能力和技能培养为主线的课程体系。按照基于工作过程的系统化课程理念,进行了人才培养方案的重新审定和修订编写,28个专业引入了国际教育标准、行业标准,统编了校本教材。积极加强精品课程建设,现有7门省级精品课程、1门教指委重点建设课程、2门教指委精品课程和21门院级精品课程。师资队伍:现有教
6、职工560人,青年教师中研究生学历或硕士及以上学位比例达到51%。加强了教师的挂职锻炼,专业基础课和专业课中双师素质教师比例达到75%。现有国家级优秀教师1名,省、市优秀教师4名,国家级烹饪大师6名,享受政府津贴的优秀教师5名,山东省面点状元1名和青岛市烹饪技能状元1名。长期聘请200余名行业专家、技术骨干、企业能手作为学院的兼职教师。人才培养:学院结合高职教育人才培养的规律和特点,以工学结合作为创新人才培养模式的重要切入点,形成了“三位一体”人才培养新模式、教学相长的"师徒制”授业新模式、基于行业标准的系统化人才培养模式和企业主导式的订
7、单培养模式,探索了任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增加学生职业能力的教育教学模式改革。毕业生一次就业率保持在95%左右。实验实训:拥有山东省现代服务业综合实训基地,建有25个校内生产性实训基地、83个校外顶岗实习实践教学基地。投资250余万元对烹饪专业实训基地进行了升级改造。酒店管理、旅游、酒店工程等专业实验实训室,设备先进、功能齐全。学院所有专业均实施了“2+1”工学结合教学模式,创建了基于网络的校外实习教学及管理新模式,实训课开出率达到100%。建有11个种类的国家技能鉴定站,能够完成40个专业工种的鉴定工作,毕业生“双证书”获取
8、率均达到了80%以上。科研服务:近年来,学院共有23项课题通过国家和省市立项,有153余项课题获学院科研基金资助,主、参编教材242部,在省级以上期刊发表论文560篇,其中2篇被人大复印资料全
此文档下载收益归作者所有