豪华邮轮 酒吧部门面试英语

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1、酒店英语口语全攻略一.概述  在酒店里所使用的英语会话,基本上是属于商业英语,与日常生活会话中所使用的英语略有不同,较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语,其实,只要套用一定格式的句子和单词,就可以了。例如: 非正式英语正式英语  What’syourname?MayIhaveyourname?您贵姓?请问您贵姓大名?  Doyouwantsometea?Couldyoulikesometea?您要喝茶吗?请问您想喝茶吗?  Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease? 这边请。请您往这边走好吗? 

2、*不要说OK,Sure,Yeah等等,而要说Certainly,Sir. *Hey,uh-huh,Hangon等等,也不适合在酒店中使用。 *别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。 可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处理的人前来协助 *对男性客人,尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms. 在招呼客人时,最好说“Excuseme,Sir(Ms)”,不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩,可以直接使用Excuseme,但是不可以直接称呼

3、boy或girl. *正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。但必须注意,注视对方的眼睛,并不是无理地盯着对方看。 *在面对语言不通的外籍人士时,一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。 二.基本待客英语 (一)在正式的英语表现里,疑问基本句型可分为下列四种:  1.MayI~  2.Couldyou~  3.Wouldyou~  4.ShallI~?  只要理解这四种基本的句型,就可以处理大部分业务上的状况。 1.自己要做什么事时,就使用MayI~  MayIhaveyournam

4、e,please?请问尊姓大名  MayIhaveyourcheck-outtime,please? 请问您什么时候结帐离开?  MayIseeyourpassport,please? 请让我看一下您的护照好吗?  MayIknowyournationality,please? 请问您的国籍是什么? 2.麻烦客人时,可使用Couldyou~  Couldyoufillouttheform,please?请您填写这张表格好吗?  Couldyouwritethatdown,please? 请您写下来好吗?  Couldyoudraftthefax,p

5、lease?请您写下传真的草稿好吗?  Couldyouholdtheline,please?请不要挂电话好吗?3.询问客人的喜好或是做什么时,可使用Wouldyou~  Wouldyouliketeaorcoffee?请问您要喝茶还是咖啡?  Wouldyouliketotakeataxi?请问您要搭计程车吗?  Wouldyoumindsittinghere?请问您介意坐在这里吗?  **只要在疑问词后加“Wouldyou~”,就可以提出大部分的询问。  WhenwouldyouliketovisitKunshan?请问您想要何时参观昆山?  

6、Wherewouldyouliketohavelunch?请问您想在哪里用餐?  Whattimewouldyouliketoeat?请问您想何时用餐?  Whowouldyouliketocontact?请问您想和谁联络?  Whichkindofroomwouldyouprefer请问您喜欢哪一种房间?  Howwouldyouliketosettleyourbill?请问您的账单如何处理?  Howlongwouldyouliketostay?请问您要逗留多久?  Howmanyticketswouldyouliketobuy?请问您要买几张

7、票? 4.在提供建议协助、征求意见时,可使用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?  ShallIdrawthecurtains?请问需要我把窗帘拉上吗?  ShallIdrawyouamap?请问要我为您画一张地图吗?  ShallImakethereservationforyou?请问要我为您安排预约吗? (二)招呼语Goodmorning.(用于中午以前)Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前)Goodevening.(用于下午六点过后)  在这些招呼语的后面接句子,例如:  Goodmorning,sir.A

8、reyouchecking-out?早上好,先生,请问您要退房吗?  Goodafternoon,sir.Welcomet

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