幼儿园进餐活动观察记录10篇

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1、幼儿园进餐活动观察记录10篇　　幼儿园进餐活动观察记录（一）：　　幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯　　观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。　　观察环境：活动室　　观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋

2、葱。　　分析：　　天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。　　措施：　　首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，

3、模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。　　幼儿园进餐活动观察记录（二）：　　大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯　　观察资料：　　楠楠搬着

4、她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。　　分析：　　楠楠是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎样爱表达自我的情绪，还比较挑食，做任何事都不紧不慢的，但自尊心还特强。　　措施：　　1、鼓励幼儿多吃营养丰富的食物，以表扬、奖励的方式激发幼儿的进餐兴趣。　　2、与家长进行沟通，帮忙有改

5、变饮食上的缺点，但教育过程中注意对幼儿的态度与语言不要过硬、过严，以防伤及到幼儿的心理，那样会使幼儿对进餐或饮食产生排斥与不满。　　3、请班上幼儿充当“小教师”，来讨论饮食上的事情。比如：吃青菜有什么好处？什么饭好吃？等等，来帮忙幼儿减少挑食的情景。　　4、可利用幼儿感兴趣的事情引导幼儿在保质保量的进餐后，能够去做自我想做的事情，从而提高幼儿进餐的速度。　　幼儿园进餐活动观察记录（三）：　　大班进餐时个案记录　　下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪

6、，并鼓励他们为当升旗手而努力。第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。　　分析、措施与效果：　　胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。于是我就看着胡淑韩说：“是这样吗？淑韩？”她有些害臊地点点头。“升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？”她又点了点头。“那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就

7、选你当升旗手了。”果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。　　幼儿园进餐活动观察记录（四）：　　幼儿观察记录：挑食的小语　　观察实录：[由整理]　　有一天，我们吃大杂烩，王馨语小朋友拿到碗，先开始发呆，然后在教师的督促下开始吃饭。只看见她用调羹几粒米几粒米的吃，在一堆菜中寻找米饭，慢吞吞地吃。她看教师走了，她立刻将碗里菜一点一点地挑到桌子的盘子里。过了一会，她轻轻地跟教师说：“教师我不吃这些的，我要吃白饭”，我于是就想方设法哄着她吃，她一到嘴里又吐出来，之后我去装了米饭，我看到她端着

8、米饭，很快就吃完了，可是餐盘里的菜一点都不动，她看到我走到她的面前，就说：“教师，我吃完了，我还要饭。”我说：“你的菜怎样没有吃？”她说：“我不爱吃菜。”　　案例诊断：　　1.挑食、偏食的习惯表此刻孩子身上，可是职责却在父母。任何一种习惯都不是一时养成的，它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为有着密切的关系。王馨语小朋友，就是由于家里的爷爷对她十分的宠爱，要什么给什么。在吃饭的时候，孩子吃得很慢