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时间:2020-01-12
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1、.....五味斋面点王商业计划书编制人:董文杰时间:2011年学习参考.....保密须知项目负责人:董文杰职务:总经理电话:15847866158Email:dongwenjie1@126.com地址:伊金霍洛旗旗城市:内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗旗本商业计划书属商业机密,所有权属于董文杰个人。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;2)在没有取得董文杰的书面同意前,收件人不得将本
2、计划书全部或部分的予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;3)本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。学习参考.....目录1.总论………………………………………………………………2.机构计划…………………………………………………………2.1公司概况………………………………………………………2.2企业定位………………………………………………………2.3产品定位………………………………………………………2.4企业宗旨………………………………………………………2.5企业发展目标………………………
3、…………………………2.6企业文化………………………………………………………2.7品牌战略………………………………………………………2.8人才战略………………………………………………………2.9店务管理…………………………………………………………2.10行为准则………………………………………………………2.11组织结构………………………………………………………2.12计划员工编制…………………………………………………2.13产品与服务……………………………………………………2.14服务理念………………………………………
4、………………2.15管理模式………………………………………………………2.16管理团队………………………………………………………2.17薪资结构………………………………………………………3.营销整合方案……………………………………………………3.1企业营销定位——产业机会与发展…………………………学习参考.....3.2产品市场定位…………………………………………………3.3营销策略………………………………………………………4.财务分析…………………………………………………………4.1资金需求概述……………………………
5、……………………4.2融资方式………………………………………………………4.3融资风险及保障………………………………………………4.4财务预算分析…………………………………………………5.未来三年发展战略规划…………………………………………5.1总体目标规划…………………………………………………5.2经营指标预测及销售目标说明………………………………5.3经营发展策略…………………………………………………学习参考.....1.总论面条,一直以来就是人们生活不可获缺的部份,时至今日,大小不一,规模不等的面店面馆星罗棋布,
6、随处可见,是中华餐饮文化里的重要组成部分。在长期的经营中,面条的味道也在发生的变化,出现在各种地方口味特色,这足以证明面店项目市场的巨大和普遍明显的消费需求。在长期演变中,面条味道不断推陈出新,精益求精,但面条本身的变化却较少,除了兰州的拉面、传统的刀削面、山西的拌条和鱼面外,市场上面店经营的面条多是以普通湿面为主,并无太多差异,这一是因为面条的消费需要是直接的,并不需要过多粉饰,再有是因为面店行业的竞争往往停留在了表面上,只注重了味道而呼略了面条本身的特点变化。民以食为天.餐饮业一直是人们创业的第一选择,然而餐饮业的
7、种类多种多样,不同类型的餐饮都有不同的需求,哪种才是可以稳定经营,消费不断,持续做下去的的事业呢?那就是开家面馆.在现在来说,西方人以面包为主食,而东方人则以米饭面食为主食,面馆是最受欢迎的餐饮,因为开一家面馆不需要投入很大的资金与人力,并且作为传统饮食来说,不容易被时代淘汰的餐饮.2.机构计划2.1公司概况公司准备在2011年9月成立。主要经营饮食行业的面食类。地址位于内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗旗。店面初定为五味斋面点。2.2企业定位快餐式面食连锁店,主要面向白领、学生族、成功人士。让进店的人们吃出美味吃出品味吃出实惠
8、吃出方便吃出文化吃出时尚来!2.3产品定位快餐式面食,现在的人都知道吃汉堡要去麦当劳,吃炸鸡要去肯德基,吃面食则没有好的去处。而现在我们要改变的就是吃面食要去九九面食或者去我们的面馆。我们要做与九九面食抗衡的企业,就必须有比九九面食做得更好的意识.我们要做比九九面食更好的面条!2.4企业宗旨我们的面馆以"不做最好的面,只做更好的面
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