养老院管理制度

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1、封面作者:ZHANGJIAN仅供个人学习,勿做商业用途第一部分管理制度会议制度一、院务会。每月至少召开一次,由院长主持,全体工作人员参加。分析被送养人员对院务工作的批评和建议,分析院内生活、生产、管理和思想政治教育等方面的情况,惊醒总结并研究布置工作。文档收集自网络,仅用于个人学习二、院务管理委员会会议。根据需要召开,由院长主持,院务管理委员会成员参加。主要传达上级文件或会议精神,解决生产、生活、管理中出现的问题,检查评比岗位责任制、规章制度执行情况,研究财务开支、行政管理中的重要事宜。文档收集

2、自网络,仅用于个人学习三、供养人员大会。每月或一个阶段召开一次,由院长主持,全体供养人员和工作人员参加,主要传达上级文件或会议精神:对岗位责任制落实情况惊醒检查评比,表彰先进,提出改进意见:公布财务收支情况,总结布置工作。文档收集自网络,仅用于个人学习 财务管理制度一、实行民主理财,做到账目清楚。二、严格执行财经制度,做到专款专用,严禁用公款请客送礼。三、院内一切收支,必须手续健全,作到账款、账物相符。四、院内重大支出项目由院务管理委员会讨论决定。五、院内生产蔬菜、肉、蛋、禽、粮食等,应合理作价

3、,收支入帐。六、管好用好社会捐助的款物。卫生管理制度一、督促供养人员养成良好的卫生习惯。二、保持室内外清洁卫生,划分卫生区,每天清扫:统一室内物品放置,达到整齐美观:搞好院内绿化、美化、净化文档收集自网络,仅用于个人学习三、认真搞好院内卫生,坚持定期消毒。四、建立健康档案,对患病供养人员要妥善及时地诊治。五、坚持定期卫生检查制度,发现问题,限时改进。六、不得聘用和接纳有传染病工作人员和院民。安全制度一、高度重视安全工作,把安全工作摆到重要议事日程,认真规划部署,使安全工作贯穿于生活的全过程。二、

4、定期分析安全工作形势,查找不单权因素和隐患,制定改进措施。三、在工作人员和供养人员中建立安全组织,完善安全工作责任制,保证安全工作落实到实处。四、适时进行安全教育,开展多种形式的安全活动,增强全体工作人员和供养人员的安全意识。五、严格执行法律法规和规章制度,严格遵守操作规程以及各项安全规定,定期进行检查评比。六、重点预防火灾事故、触电和雷击事故、食物中毒事故、煤气中毒事故、夏季中暑事故、冬季冻伤事故,注意其他以外事故的发生。文档收集自网络,仅用于个人学习 值班制度一、根据供养人员情况,晚上和节假

5、日应安排1—2人值班。二、每夜查铺次数不少于一次,特殊情况下应增加查铺的次数。主要看供养人员在位、睡眠和安全情况。发现问题要及时纠正和处理,并做好记录工作。文档收集自网络,仅用于个人学习三、值班人员不得擅离岗位,确有要事需离开岗位时,必须有代理人,交代清楚工作事项并告知自己所去的地点和时间后方可离开。文档收集自网络,仅用于个人学习 接待制度一、对来院的人员,应当验明证件,查清身份,问明来意,进行登记,热情接待,认真处理他们提出的问题。二、供养人员亲属来院,养老院应当介绍供养人员在院的情况。亲属离

6、院时,可以允许供养人员送到临近的车站。三、未经批准,工作人员、供养人员不得留客人在院内住宿。四、对供养人员亲属携带给供养人员的食品,要建立必要的检查制度,确保安全。 请销假制度一、养老院的工作人员、供养人员外出,必须请假,未经批准不得离开。二、供养人员、工作人员请假由院长批准。三、供养人员经批准外出,工作人员应交代注意事项。四、外出人员归院后应及时销假,因特殊情况需要延假的,经批准后方可续假。未经批准超假或者逾假不归的,应予以批评教育。文档收集自网络,仅用于个人学习厨房卫生管理制度1.     

7、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2.        定期清洗抽油烟设备。3.        工作厨台,橱柜下内测及厨房死角,应特别注重清扫,防止残留食物腐蚀。4.        食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理。刀、钻板、抹布等必须保持清洁、卫生。文档收集自网络,仅用于个人学习5.        掉到地上的熟食应废弃,生品应立即清洗方可使用,6.        食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用食品袋包紧、或装在有盖容器内分别储放在冷藏区或冷冻区,要做到勿将食物在

8、生活常温中暴露太久,发现食物中有异物须及时清除。文档收集自网络,仅用于个人学习7.        凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物见串味,容器不能直接放于熟食上。文档收集自网络,仅用于个人学习8.        调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,不得敞露在空气中。所有器皿及菜点不得与地面或污垢接触。文档收集自网络,仅用于个人学习9.        泔水必须当业倒除,不在厨房隔夜,如有特殊情况需要隔夜清除,则使用桶盖隔离,泔水桶四周应保持干净。文档

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