普通生物学 名词解释简答题部分答案

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1、第二章问答题1为什么脂肪比糖类更适合作为动物的能量贮藏物质？答：等量的脂肪比糖类含的能量多，脂肪属于油脂，主要是不饱和烃的混合物，其中的碳和氢的含量很高，糖类（葡萄糖）是多羟基的醛，有羟基在，自身就含有更多的氧元素（处于氧化态）。人体代谢是氧化反应，所以脂肪能量高。2请简述蛋白质的四级结构，其中高级结构是由低级结构决定的吗？是什么力量保持四级结构的稳定？答：蛋白质的四级结构是指蛋白质的多条多肽链(两个或两个以上)之间相互作用形成的更为复杂聚合物的一种结构形式，主要描述蛋白质亚基空间排列以及亚基之间的链接和相互作用，不涉及亚基内部结构。高级结构是由低级结构决定的。蛋白质亚基之间主要通过疏水作用

2、、氢键、范德华力等作用力形成四级结构。其中最主要的是疏水作用。3分类在外太空寻求生命的时候，最关注的就是有没有水的存在，为什么？请说明水对于生命的重要性。答：水是很多物质的溶剂，任何反应都要在这里才能进行。同样它也参与生物的代谢。生物体60%-70%都是水，故没有水就没有生命。水是细胞的良好溶剂。水在生命体内可以起到运输物质的作用细胞内的代谢都在水中进行。细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的成分。4列出DNA结构与RNA结构的三个区别答：组成的五碳糖不一样，RNA是核糖，DNA是脱氧核糖。DNA是双链，RNA是单链。DNA为双螺旋结构，RNA是无规则的。5细胞中有哪些主要的生物大分子？举例说

3、明它们在生命活动中的重要作用。答：糖类、脂质、蛋白质、核酸糖类：葡萄糖是主要的供能物质。脂质：脂肪是生物体主要的贮能物质。磷脂、胆固醇是细胞膜的重要成分。蛋白质：是细胞结构的基础（结构蛋白）贮藏（卵清蛋白）防御（抗体）转运（血液中的血红蛋白）信号（激素）催化（酶）运动（收缩蛋白）核酸：DNA是遗传物质，是遗传信息的携带者。mRNA可以转录遗传信息，tRNA转运氨基酸。rRNA是核糖体的结构组成。第四章细胞代谢名词解释ATP：腺苷三磷酸的缩写。是一种核苷酸，有3个磷酸基团，细胞中的能量通货。酒精发酵：酵母菌利用丙酮酸氧化NADH，丙酮酸转变为CO2和乙醇的过程。乳酸发酵：在无氧条件下，葡萄糖分

4、解为乳糖，并释放少量能量的过程。糖酵解：就是葡萄糖的分解，最终产物是丙酮酸。氧化磷酸化：电子传递过程中合成ATP的反应。细胞呼吸：细胞在有氧条件下从食物分子中取得能量的过程。光合作用：即光能合成作用，是植物、藻类以及某些细菌，在可见光的照射下，利用光合色素，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气的过程。光反应：光照条件下，叶绿体的基粒片层中的光合色素吸收光，经过电子传递，水的光解，将光能转化成化学能，以ATP和NADP中的形式贮存，产生氧气。碳反应：叶绿体利用光反应产生的ATP和NADPH将CO2固定，使之转变成葡萄糖的过程。C3植物：直接利用空气中的CO2形成光和碳循环中的三碳化合物3-

5、磷酸甘油酸。C4植物：CO2同化的最初产物是四碳化合物苹果酸或天冬氨酸的植物。底物水平磷酸化：在分解代谢过程中，底物形成高能磷酸化合物。然后将高能磷酸基团转移到ADP形成ATP的过程。光系统：由叶绿素、类胡萝卜素、蛋白质和脂质组成的。能进行光吸收的功能单位。P700：光系统I中的作用中心内的叶绿素a成为P700，其光吸收高峰在700nm，在红光区内。天线色素：将所吸收的光能传递给作用中心的叶绿素a分子的各种色素分子。包括叶绿素a在内。反应中心色素：具有光化学活性，既能吸收光能又能转化光能的一类色素。主要是一少部分处于特殊状态的叶绿素a。P700，P680都是反应中心色素。光呼吸：CO2很少而

6、O2很多的情况下，加氧酶固定O2产生一种二碳化合物。然后植物又将这种二碳化合物分解为CO2和水。光呼吸不产生ATP。光饱和点：增加光照光反应速率增加，光照大到某点时，再继续增大光照光反应速率不再增加，该点即为光饱和点。问答题1.ATP为什么被称为细胞中能量的通货？答：ATP水解时，形成ADP并释放能量，生物体内的一切活动都是利用ATP水解时产生的能量，ATP是细胞中普遍应用的能量的载体。所以~2.生物代谢的本质是什么？答：代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。代谢通常被分为两类：分解代谢可以

7、对大的分子进行分解以获得能量（如细胞呼吸）；合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如蛋白质和核酸等。代谢可以被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程，一旦物质和能量的交换停止，生物体的结构和系统就会解体。3.细胞呼吸的三个阶段是什么？其中哪个阶段生成的ATP分子最多？答：糖酵解、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化4.什么是光呼吸？光呼吸对于植物是否是一种“浪费”的过程？答：见名词解释。光呼吸降低了细胞